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오 넘나 맛있을 것 같아요~ 레시피데로 꼭 만들어봐야 겠어요!
[talk] 'Pyeonsto-rang' Lee Chan-won, Kimchi stir-fried pork - Beef brisket soybean paste stew recipe
2024.11.11 00:09
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He also made doenjang jjigae with pork belly. He revealed the recipe, saying that he tried to imitate a famous restaurant on SNS.
The ingredients are 250g of beef brisket, 500ml of water, 1 bunch of green onions, 150g of tofu, 1.5 green chili peppers, a large handful of chives, 2T (100g) of traditional soybean paste, 2T of regular red pepper powder, 1T of cooking wine, and 1T of anchovy sauce.
Stir-fry the beef brisket in a pot, add soybean paste and stir-fry, then add water, red pepper powder, cooking wine, and anchovy sauce and boil.
Add green onions and tofu and boil for 5 minutes, then add green chili peppers and chives and boil for a little longer and it's done.
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Comments 12
- x9tb8dy68f
아니 찬원님 어쩜 저렇게 매번 요리를 잘하시나요? 대단하시네요
- 88181
🥹🥹🥹너무 목고싶어요ㅠㅠㅠ 배가 넘넘 고프내요 찬원이 요리 잘하는구나 의외당
- y8Zebra997
고딩시절부터 친한 친구들과 편안한 시간 보내는거 보니 참 좋더라는... 친구 기세워준다고 회사 사람들한테 한턱 내고 사진도 찍어주고 ㅋ 찬또는 참 자기 사람들에게 잘하는 사람같다는~
- 예빵순
우삼겹 된장찌개라니ㅠㅠㅠ 너무 맛있겠어요 저도 주말에 따라해봐야겟습니다
uto4489다 너무 맛있어 보여요 찬원님 레시피대로 해 먹어봐야겠어요
sgLemur236편스토랑 레시피 찾아서 해먹어야겠군요 찬원님이 만든 요리는 일품요리에요
- g9Tiger402
제육볶음 진짜 가게의 비주얼이었어요 너무 먹고 싶었어요 ㅎ 된장찌개도 진짜 먹고 싶었네요 친구분들 너무 부러웠어요ㅋㅋ
- isVervet Monkey252
찬원님의 레시피는 어렵지 않아서 좋아요 편스토랑에서 만든 음식들 전부 만들어보고 싶어요
- seRaccoon163
어쩜 저렇게 뚝딱 만들수 있을까요. 요리 잘 못하는 제 입장에서는 정말 부러운 손놀림입니다.
- 베리맘
이찬원 우리에 천사. 노래로 항복을 주면 심장을 뛰여 집에서도 밥도잘새줘서. 식구들한태 친찬 받아요
- joQuokka74
요리하면서 말하는 모습이 편안해서 더 좋았어요 하나하나 정성 담아서 만드는 게 딱 느껴져요