[talk] Creo que Yuna realmente está promoviendo el prestigio nacional de muchas maneras.
"El Chef del Tirano" se ha consolidado como un drama mundial de aperitivos nocturnos, presentando un festín culinario deslumbrante. Los platos de "El Chef del Tirano", interpretados por la actriz Im Yoon-ah y los apasionados chefs, han cosechado elogios tanto a nivel nacional como internacional, difundiendo el poder de la comida coreana en todo el mundo tras el éxito de "Dae Jang Geum".
Los diversos platos de fusión que presenta el drama de fin de semana de tvN, "The Tyrant's Chef" (escrito por fGRD, dirigido por Jang Tae-yoo), deleitan el paladar de todos y muestran los sabores de la comida coreana al mundo. Desde la competencia para seleccionar al mejor chef de Suragan hasta el concurso de cocina donde se juega el destino de la nación, el programa presenta una amplia gama de platos de fusión, como filete sous vide, pasta con pasta de soja, escalope y rollitos de pato pekinés, elaborados con técnicas modernas basadas en ingredientes tradicionales y la cocina real, ofreciendo un delicioso entretenimiento a los espectadores nacionales e internacionales.
Más allá de la comida, los utensilios tradicionales que reemplazaron a los modernos, como el molde de bambú para dar forma al tártaro de ternera cruda y la máquina para hacer fideos con pasta de soja, también resultaron fascinantes. Además, el servicio de mesa, donde los chefs demostraban el proceso de cocción en lugar de presentar el plato terminado, ofrecía un deleite para la vista con una meticulosa atención al detalle. Además, a diferencia del emplatado de salsas e ingredientes al estilo Yeon Ji-young, los platos de los maestros de la dinastía Ming se caracterizaban por el tallado, lo que les confería un toque único. Los principales medios de comunicación internacionales también están prestando mucha atención a "El Chef del Tirano". Forbes escribió: "La verdadera estrella de este drama es su elaborada comida", y The New York Times elogió el enfoque gastronómico del programa, afirmando: "Si bien combina varios géneros, en esencia es una comedia romántica que transmite amor a través del lenguaje de la comida".
La razón por la que "El Chef del Tirano" ha despertado el interés de la audiencia global se debe a la sinergia entre el arduo trabajo de la actriz Im Yoon-ah, la meticulosidad de los chefs asesores estrella y la meticulosa dirección del director Jang Tae-yoo. En primer lugar, Im Yoon-ah, quien interpreta a Yeon Ji-young, asistió a una academia de cocina durante tres meses antes de filmar y aprendió por separado de los chefs asesores. Además, filmó la mayoría de las escenas de cocina ella misma, sin doble. Se dice que dominó meticulosamente el proceso de cocina e impresionó a todo el equipo de producción con su pasión al filmar numerosas escenas con la misma secuencia y postura.
El chef principal Shin Jong-cheol, con amplia experiencia en hoteles de primer nivel en Corea, supervisó el asesoramiento culinario y el desarrollo del menú de "El Chef del Tirano". Los chefs Oh Se-deuk y Kim Jong-hyo también fungieron como asesores de desarrollo, supervisando la cocina francesa; el chef Choi Kang-rok, especializado en cocina coreana y fusión, y el chef Lee Seong-woo, a cargo de la cocina china. Además, el director ejecutivo Lee Jeong-min, experto en cocina de la corte real, trabajó con diligencia para recrear las técnicas de emplatado y los modales en la mesa de la realeza, incluyendo el almuerzo, el desayuno y el surasang (mesa tradicional coreana). La directora ejecutiva Lee Chae-yoon, dietista, también asesoró sobre los ingredientes, mejorando aún más la calidad del menú.
El director Jang Tae-yoo comentó: «La cocina es la protagonista» y añadió una dirección detallada para que el proceso culinario se convirtiera en una historia. El equipo de producción comentó: «Diseñamos el menú consultando libros para ver qué ingredientes y platos usaba la gente de la época, y buscamos una armonía original con diversos elementos, como la vajilla». Continuó: «Aunque Yeon Ji-young prepara platos modernos como pasta, filete y escalope, utiliza principalmente ingredientes coreanos como doenjang, cebolletas, ginseng rojo y mijo en polvo. Queríamos mostrar a la audiencia global cómo Ji-young puede usar ingredientes coreanos para crear platos maravillosos con recetas conocidas», lo que da una idea del esfuerzo invertido en el proceso.
El drama de fin de semana de tvN 'Tyrant Chef', que satisface el paladar de los espectadores con una mesa de huéspedes especial que incorpora técnicas de cocina modernas, emitirá su noveno episodio el 20 a las 9:10 p.m.
Creo que Yuna realmente está promoviendo el prestigio nacional de muchas maneras.