[completo] Receta de Jeyukbokkeum de primer nivel Cha Seung-won Jeyukbokkeum.jpg

Resumen de la receta:

Unidad TS
Adobo de carne: 1 libra de carne, 2 cucharadas de ajo picado, 3 cucharadas de salsa de soja y pimienta, mezclar bien y dejar madurar.
Salsa condimentada: 7 pimientos rojos en polvo, 2 jugos de cebolla, 4 salsas de soja, 2 ajos picados, 1 aceite de sésamo, 1 soju, 6 jarabes de maíz, añejado en el refrigerador
Verduras: cebolletas, cebollas, pimientos verdes, etc. al gusto
Cocción: Cocinar en un poco de aceite hasta que la carne esté dorada, agregar la mitad de la salsa condimentada y sofreír hasta cubrir, agregar las verduras y el resto de la salsa condimentada y sofreír.

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