[completo] ¿El restaurante Mosu del chef Ahn Sung-jae, Black and White, cierra? (+Noticias de reapertura, resumen de precios)

Hola~! Hoy aprenderemos sobre el restaurante de alta cocina "Mosu" dirigido por el chef Sungjae Ahn, quien actualmente aparece como juez en Black and White Chef de Netflix .

(+ Si alguien aún no ha visto Black and White Chef, ¡se lo recomiendo muchísimo! Últimamente no hay mucho que ver en Netflix, pero Black and White Chef es un programa de competición de cocina que destaca por su entretenimiento y su imparcialidad, así que me parece divertido ㅎㅎㅎ)

 

¿El restaurante Mosu del chef Ahn Sung-jae, Black and White, cierra? (+Noticias de reapertura, resumen de precios)

1. Seúl, la ciudad madre

Abrió por primera vez en Hannam-dong, Seúl, en 2017 y obtuvo dos estrellas Michelin en la Guía 2021, y ascendió a la calificación más alta de tres estrellas en 2022 . ¡Este logro puede interpretarse como muy significativo ya que es inusual lograr la calificación más alta en tan poco tiempo!

¿El restaurante Mosu del chef Ahn Sung-jae, Black and White, cierra? (+Noticias de reapertura, resumen de precios)

2. Antecedentes del cierre

Un funcionario de CJ CheilJedang declaró : "No pudimos renovar el contrato porque las direcciones que estábamos siguiendo eran completamente diferentes". Se sabe que el chef Ahn Sung-jae ya ha ampliado su ámbito de actividad personal al dirigir 'Mosu Hong Kong' en Hong Kong, por lo que parece que las negociaciones con la empresa no han progresado ㅠㅠ

3. Noticias de reapertura

Hasta donde se sabe hasta el momento , se espera que el chef Ahn Sung-jae continúe la tradición de Mosu Seoul por separado de CJ CheilJedang.

  • Mosu Seúl planea mudarse a otra ubicación para continuar sus operaciones
  • ¡Es probable que se abra este mismo año! (Se anunció que abriría en junio, pero aún no se ha inaugurado)

* Para aquellos que quieran visitarnos, creo que sería bueno revisar Instagram de vez en cuando ㅎㅎㅎ

---> Parámetro Seúl Insta

3. Acuerdo de precios

El menú parece cambiar según la temporada y, el año pasado, se informó que costaba 210.000 wones para el almuerzo y 370.000 wones para la cena .
Es muy caro, pero comparado con restaurantes de 3 estrellas en el extranjero, se dice que es un precio razonable.
¿El restaurante Mosu del chef Ahn Sung-jae, Black and White, cierra? (+Noticias de reapertura, resumen de precios)¿El restaurante Mosu del chef Ahn Sung-jae, Black and White, cierra? (+Noticias de reapertura, resumen de precios)
¡Sería un gran lugar para visitar con la familia o un amante en un día especial! jajaja
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comentario 95
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    kge5957
    흑백요리사 너무 재밌어보여서 기대중입니다. 안성재셰프님 잘 봐야겠어요ㅎㅎ
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      ysGorilla223
      Escritor
      ㅇ안성재 셰프님 생각보다 귀여우심 ><
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    jkHippopotamus634
    유튜브 영상으로 안성재 셰프의 모수 레스토랑 본 적이 있어요
    가격은 이렇게 비싼 줄 몰랐네요... 한식 파인 다이닝인 거죠?
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      ysGorilla223
      Escritor
      딱히 정해져 있는 건 아닌 것 같아요!! 계절에 따라 바뀐다고 해서...!
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    ywVervetMonkey995
    서로 추구하는 방향성이 달라 재계약을 못했다니... 그치만 재오픈 한다고 하니 넘 기대됩니다!!
    안성재 셰프님 넘 응원해요 ㅎㅎㅎ
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      ysGorilla223
      Escritor
      안성재 셰프님 레스토랑 꼭 가보고 싶네요!! ㅎㅎㅎ
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    a2Seal148
    보는데 넘 가고싶더라구요 ㅠㅠ 요리 맛있어보여요
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    sjOstrich739
    이거 넘 잼나보여요
    아껴 볼거예요
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    susunn
    음식퀄 진짜좋아보여요ㅜㅜ
    요즘이거 존잼이라던데 조만간보려구요ㅎㅎ
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    jaX-ray Tetra157
    와 엄청 비싸게 파는데 적자난게 정말 신기합니다 파인다이닝도 어렵네요
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    cjGorilla396
    오 함 가봐야겠어요! 친절한 정리 감사드려요!
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    sjNarwhal707
    재오픈 하면 꼭 가보고 싶어요!! 가격이 비싸긴한데 한번쯤 경험해 보면 좋을것 같네요ㅎㅎ
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    laRed Panda637
    오 프로그램 재밌었어요 식당도 궁금하네용
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    siOstrich6
    흑백요리사 안성재 셰프 음식 꼭 먹어보고싶네요,,
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    네버다이
    흑백요리사 진짜로 재밌더라고요 ㅋㅋㅋㅋ
    헐 근데 진짜 비싸네요ㅠㅠ
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    레몬라봉
    흑백요리사 재밌나봐요~한번 볼까 했는데 봐야 겠어요~
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    예빵순
    요즘이거 난리인거같아요!
    저도 아직 보지않았는데 재밌나바요! 추천해주시는 문단보고 오늘 바로보려구요 ㅋㅋㅋ
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    백은율
    재밌겠다
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    wpxlcjstk1
    오 새롭네용ㅎㅎ
    가보고 싶어요
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    jghy1004
    안성재 셰프님 잘 봤습니다.
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    jiGazelle389
    해외는 한 40만원 하는가
    모수 식당 기억해놔야겠다
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    vholic1230
    비교하면 착한가격이라지만 너무 ㅎㄷㄷ하네요...
    밥한끼에 2~30만원이라니...너무 비싸요.ㅠㅠ
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    leQuokka102
    요새 이 프로 인기 많은 것 같더라구요!
    저도 조만간 보려고용 ㅎㅎ