[completo] Chef Triple Estrella Blanco y Negro, Edad, Instagram, Árbol de Restaurantes, Polémica, etc.

Hoy aprenderemos sobre el chef triple estrella Kang Seung-won, quien está generando mucho revuelo en el programa de supervivencia culinaria de Netflix, Black and White Chef. También os contaré sobre su trayectoria, edad, Instagram y el restaurante que dirige llamado TRID.

1. Chef Triple Estrella Blanco y Negro

En primer lugar, Triple Estrella es el apodo del chef Kang Seung-won.

El apodo proviene de su experiencia trabajando en un restaurante con tres estrellas Michelin. Pasó la mayor parte de su carrera en Benu y Atelier Crenn en San Francisco y Mosu en Seúl. En particular, Mosu está dirigido por el chef Sungjae Ahn, quien apareció como juez en Black and White Chef. ¡Con una carrera de clase mundial, no es de extrañar que lo llamen triple estrella!

2. Chef Blanco y Negro Triple Estrella Edad

La edad de Triple Star, que está activo en Black and White Chef, aún no se ha revelado oficialmente, pero al observar su carrera y sus habilidades culinarias, se puede ver que ha estado activo en el mundo culinario durante bastante tiempo.

Su edad, basada en su experiencia y habilidades, se estima entre 35 y 40 años.

3. Triple Estrella Instagram

El chef Seungwon Kang está activo en Instagram (@scottiey_) donde comparte historias sobre su vida diaria y su cocina. En particular, podrás conocer su filosofía culinaria y los platos especiales de Trid. ¡Tiene muchos fans que lo siguen y disfrutan de su interesante contenido, así que si eres un entusiasta de la cocina, seguirlo es imprescindible!

Cuenta de Instagram: @scottiey_

➡️ Ve directamente al Instagram de Triple Star (¡click!)

4. Restaurante Triple Star Restaurante Treed

TRID es un restaurante italiano de alto nivel dirigido por el chef triple estrella Seungwon Kang.

Ubicado en Seolleung-ro, Gangnam-gu, Seúl, este es un restaurante de alta cocina seleccionado por la Guía Michelin, donde podrá disfrutar de una cocina italiana creativa en un ambiente lujoso. Trid es amado por muchos gourmets por sus platos únicos utilizando ingredientes de temporada.

Ubicación: 162 Seolleung-ro, Gangnam-gu, Seúl

➡️ Ir al Mapa Naver de Treed Restaurant (¡Haz Clic!)

[Menú representativo]
Choux de trufa: ¡Una armonía de rico sabor a trufa y choux suaves!
Tartar de Hanwoo: un plato gourmet servido con salsa de erizo de mar de Jeju y bottarga.
Costillas de Cordero: Costillas de cordero italianas aromatizadas con jugo de menta y zran.

5. La controversia sobre la triple estrella del Black and White Chef

El chef Kang Seung-won se encontró en el centro de la controversia cuando le preguntó al juez Baek Jong-won en Black and White Chef: "¿Apreciarás mis esfuerzos después de un bocado?"

Sin embargo, el juez Baek Jong-won elogió su plato y dijo: "Puedes probar muchos sabores diferentes en un bocado" y lo pasó a la primera ronda. La polémica sólo sirvió para resaltar sus habilidades culinarias. Hubo momentos en que las evaluaciones de los jueces fueron mixtas, pero al final, Triple Star convenció a todos con sus habilidades.

6. La filosofía culinaria de Triple Star

El chef Kang Seung-won valora el sabor original de los ingredientes y tiene una capacidad excepcional para reinterpretarlos creativamente. En particular, es experto en reinterpretar sabores tradicionales de una manera moderna basándose en técnicas culinarias francesas.

Trid es un restaurante que ejemplifica perfectamente esta filosofía, ofreciendo a sus huéspedes una nueva experiencia culinaria en cada visita.

Hasta ahora, hemos aprendido sobre el chef triple estrella Seungwon Kang, quien actualmente está activo en Black and White Chef, y su restaurante TRID. Hemos analizado su carrera, Instagram e incluso sus controversias, pero si tienes curiosidad sobre la cocina del Chef Kang, asegúrate de visitar Tried al menos una vez. ¡Esperamos ver qué hará Triple Star en el futuro!

Si tienes curiosidad por la reseña del episodio 6 donde Triple Star estuvo activo como líder, consulta el siguiente enlace ㅎㅎ

➡️ Reseña del episodio 6 de Black and White Chef: Triple Star vs. Jo Eun-joo, ¿quién ganará?