[talk] Je pense que Yuna promeut réellement le prestige national de plusieurs manières.

« The Tyrant's Chef » s'est imposé comme une série télévisée mondiale de fin de soirée proposant des en-cas gourmands, mettant en scène un festin culinaire éblouissant. Les plats présentés dans « The Tyrant's Chef », interprétés par l'actrice Im Yoon-ah et des chefs passionnés, ont été acclamés tant au niveau national qu'international, propageant le pouvoir de la K-food dans le monde entier après le succès de « Dae Jang Geum ».

Les plats fusion variés présentés dans la série télévisée du week-end de tvN « The Tyrant's Chef » (écrite par fGRD et réalisée par Jang Tae-yoo) éveillent les papilles de tous et font découvrir les saveurs de la K-food au monde entier. Du concours pour désigner le meilleur chef de Suragan au concours culinaire où le destin de la nation se joue, l'émission présente une gamme variée de plats fusion, notamment du steak sous vide, des pâtes à la pâte de soja, des escalopes panées et des rouleaux de canard laqué, préparés avec des techniques modernes à partir d'ingrédients traditionnels et de la cuisine royale, offrant un divertissement savoureux aux téléspectateurs nationaux et internationaux.

Au-delà des mets, les ustensiles traditionnels qui ont remplacé les ustensiles de cuisine modernes, comme le moule en bambou utilisé pour façonner le tartare de bœuf cru et le moule à nouilles pour les pâtes à la pâte de soja, étaient également fascinants. De plus, le service à table, où les chefs démontraient le processus de cuisson plutôt que de présenter le plat fini, était un régal pour les yeux grâce à une attention méticuleuse aux détails. De plus, contrairement au dressage des sauces et des ingrédients à la Yeon Ji-young, les plats des maîtres de la dynastie Ming étaient sculptés, ce qui leur donnait une touche unique.

Les principaux médias internationaux s'intéressent également de près à « The Tyrant's Chef ». Forbes a écrit : « La véritable star de cette série, c'est sa cuisine élaborée », et le New York Times a salué l'accent mis sur la cuisine : « Bien qu'elle mélange différents genres, c'est avant tout une comédie romantique qui transmet l'amour à travers le langage culinaire. »

Si « The Tyrant's Chef » a su séduire les téléspectateurs du monde entier, c'est grâce à la synergie entre le travail acharné de l'actrice Im Yoon-ah, le travail méticuleux des chefs-conseils vedettes et le talent de mise en scène du réalisateur Jang Tae-yoo. Tout d'abord, Im Yoon-ah, qui joue le rôle de Yeon Ji-young, a suivi une formation culinaire pendant trois mois avant le tournage et a appris séparément des chefs-conseils. Elle a également filmé la plupart des scènes de cuisine elle-même, sans doublure. On dit qu'elle maîtrisait parfaitement le processus culinaire et qu'elle a impressionné toute l'équipe de production par sa passion, en filmant de nombreuses scènes avec la même séquence et la même posture.

Le chef cuisinier Shin Jong-cheol, un habitué des grands hôtels coréens, a supervisé les conseils culinaires et l'élaboration des menus du « Chef du Tyran ». Les chefs Oh Se-deuk et Kim Jong-hyo ont également été conseillers en développement, supervisant la cuisine française, le chef Choi Kang-rok, spécialisé dans la cuisine coréenne et fusion, et le chef Lee Seong-woo, responsable de la cuisine chinoise. De plus, le PDG Lee Jeong-min, expert en cuisine de cour royale, a travaillé avec diligence pour recréer les techniques de dressage et les bonnes manières à table royales, notamment le repas de midi, le petit-déjeuner et le surasang (table traditionnelle coréenne). Le PDG Lee Chae-yoon, diététicien, a également apporté son expertise sur les ingrédients, améliorant ainsi la qualité du menu.

Le réalisateur Jang Tae-yoo a déclaré : « La cuisine est le personnage principal », ajoutant une mise en scène détaillée afin que le processus de préparation lui-même devienne une histoire. L'équipe de production a expliqué : « Nous avons conçu le menu en nous inspirant de livres pour identifier les ingrédients et les plats utilisés à l'époque, et nous avons recherché une harmonie nouvelle avec divers éléments, comme la vaisselle. » Ils ont ajouté : « Bien que Yeon Ji-young prépare des plats modernes comme des pâtes, des steaks et des escalopes, elle utilise principalement des ingrédients coréens comme le doenjang, les oignons nouveaux, le ginseng rouge et la poudre de millet. Nous voulions montrer aux téléspectateurs du monde entier comment Ji-young peut utiliser des ingrédients coréens pour créer de merveilleux plats à partir de recettes familières », donnant ainsi une idée des efforts déployés.

Le drame du week-end de tvN « Tyrant Chef », qui satisfait les papilles gustatives des téléspectateurs avec une table d'hôte spéciale intégrant des techniques de cuisine modernes, diffusera son 9e épisode le 20 à 21h10.

 

Je pense que Yuna promeut réellement le prestige national de plusieurs manières.

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