[talk] Comment cuisiner un délicieux porc bouilli selon Chanto

Chanwon a fait la démonstration de ses talents de cuisinier de porc bouilli au restaurant Pyeon. Il m'a montré comment cuisiner du porc bouilli à merveille, et j'ai été époustouflé.

Connaissez-vous l'expression « viande tendre et sucrée » ? On la prépare en faisant frire la viande à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit croustillante, puis en la faisant bouillir dans de l'eau.

C'est une recette que je n'ai jamais vue, alors je pense l'essayer. Est-ce que ce sera bon ?