[entier] Chef triple étoile noir et blanc, âge, Instagram, arbre de restaurant, controverse, etc.

Aujourd'hui, nous allons découvrir le chef triplement étoilé Kang Seung-won, qui fait beaucoup de buzz dans l'émission de survie culinaire de Netflix, Black and White Chef. Je vous parlerai également de sa carrière, de son âge, d'Instagram et du restaurant qu'il dirige appelé TRID .

1. Chef Triple Étoile Noir et Blanc

Tout d’abord, Triple Star est le surnom du chef Kang Seung-won.

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Le surnom vient de son expérience de travail dans un restaurant trois étoiles Michelin. Il a passé l'essentiel de sa carrière chez Benu et Atelier Crenn à San Francisco, et chez Mosu à Séoul. En particulier, Mosu est dirigé par le chef Sungjae Ahn, qui est apparu en tant que juge dans Black and White Chef. Avec une carrière de classe mondiale, il n’est pas étonnant qu’il soit qualifié de triple star !

2. Black and White Chef Triple Star Age

L'âge de Triple Star, qui est actif dans Black and White Chef, n'a pas encore été officiellement révélé, mais en regardant sa carrière et ses compétences culinaires, on peut voir qu'il est actif dans le monde culinaire depuis un certain temps.

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Son âge, basé sur son expérience et ses compétences, est estimé entre 35 et 45 ans.

3. Instagram Triple Star

Le chef Seungwon Kang est actif sur Instagram (@scottiey_) où il partage des histoires sur sa vie quotidienne et sa cuisine. Vous pourrez notamment avoir un aperçu de sa philosophie culinaire et des plats spéciaux de Trid. Il a beaucoup de fans qui le suivent et apprécient son contenu intéressant, donc si vous êtes un passionné de cuisine, le suivre est un must !

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Compte Instagram : @scottiey_

➡️ Accédez directement à l'Instagram de Triple Star (cliquez !)

4. Restaurant triple étoile Treed Restaurant

TRID est un restaurant italien haut de gamme dirigé par le chef triplement étoilé Seungwon Kang.

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Situé sur Seolleung-ro, Gangnam-gu, Séoul, c'est un restaurant gastronomique sélectionné par le Guide Michelin, où vous pourrez déguster une cuisine italienne créative dans une atmosphère luxueuse. Trid est apprécié par de nombreux gourmets pour ses plats uniques à base d'ingrédients de saison.

Adresse : 162 Seolleung-ro, Gangnam-gu, Séoul

➡️ Accédez à la carte Naver du restaurant Treed (cliquez !)


[Menu représentatif]
Choux à la Truffe : Une harmonie de saveur riche de truffe et de choux moelleux !
Tartare de Hanwoo : Un plat gastronomique servi avec une sauce aux oursins de Jeju et de la poutargue.
Côtes d'agneau : Côtes d'agneau italiennes aromatisées au jus de menthe et au zran.

5. Controverse sur les trois étoiles du chef noir et blanc

Le chef Kang Seung-won s'est retrouvé au centre d'une controverse lorsqu'il a demandé au juge Baek Jong-won de l'émission Black and White Chef : « Apprécierez-vous mes efforts après une seule bouchée ? »

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Cependant, le juge Baek Jong-won a fait l'éloge de son plat, en disant : « Vous pouvez goûter de nombreuses saveurs différentes en une seule bouchée », et l'a fait passer au premier tour. La controverse n’a fait que mettre en valeur ses talents culinaires. Il y a eu des moments où les évaluations des juges étaient mitigées, mais au final, Triple Star a convaincu tout le monde avec ses compétences.

6. La philosophie culinaire de Triple Star

Le chef Kang Seung-won valorise le goût original des ingrédients et possède une capacité exceptionnelle à les réinterpréter de manière créative. Il est notamment expert dans la réinterprétation moderne des saveurs traditionnelles en s'appuyant sur les techniques culinaires françaises.

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Trid est un restaurant qui illustre parfaitement cette philosophie, offrant à chaque fois à ses clients une nouvelle expérience culinaire.

Jusqu'à présent, nous avons entendu parler du chef triplement étoilé Seungwon Kang, actuellement actif dans Black and White Chef, et de son restaurant TRID. Nous avons examiné sa carrière, Instagram et même ses controverses, mais si vous êtes curieux de connaître la cuisine du chef Kang, assurez-vous de visiter Tried au moins une fois. Nous avons hâte de voir ce que Triple Star fera dans le futur !

Si vous êtes curieux de connaître la critique de l'épisode 6 où Triple Star était actif en tant que leader, consultez le lien ci-dessous ㅎㅎ

➡️ Critique de Black and White Chef Episode 6 : Triple Star contre Jo Eun-joo, qui va gagner ?

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commentaire 63
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    njXerus377
    트리플스타도 논란이 있었던 건가여
    요즘 화제의 프로그램인 건 맞나봅니다
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      ywVervetMonkey995
      Écrivain
      트리플스타 완전 리더쉽이 멋지더라구용
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    jiCoyote924
    흑백 요리사 저도 열심히 보고 있어요 다시 요리가 뜨고 있나 봐요
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      ywVervetMonkey995
      Écrivain
      그니까요 남극 요리 어쩌구도 한다던데 mbc에서
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    nago1010
    트리플스타 이번화에서 리더십이 돋보였어요 ㅋㅋㅋ
    볼수록 너무 재밌는 흑백요리사~
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      ywVervetMonkey995
      Écrivain
      진짜 10월 1일만 기다려요 얼른 8화 내놔~~~~
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    dlIguana534
    흑백요리사군요
    나중에 봐야겠어요
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      ywVervetMonkey995
      Écrivain
      나중말고 지금 보십숑 후회없음
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    rhltn1245
    흑백요리사 1화만 보고 킵 하는중입니다
    다들 너무 재밌다는 평이 많아서
    다 나오면 볼려구 묵혀두는중!
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      ywVervetMonkey995
      Écrivain
      헐 어떻게 참으시나요? ㅋㅋㅋㅋ 저는 이미 8화 나오고 나서 다 봤어요..ㅋㅋㅋ
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    seLizard381
    강승원 쉐프가 트리플스타였군요
    요즘 인기 있는 프로라서 쉐프들도 관심이 가요
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      ywVervetMonkey995
      Écrivain
      맞아요 강승원 쉐프가 트리플스타래용 ㅎㅎ
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    예빵순
    저는 짤만 봤는데 말씀하시는게 다 자기중심적?? 그런 사고방식때문에 질타를 많이받는거같더라구요
    말씀에 다 제가 맡겼고 제가 했고 이런 말투셔서 ㅋㅋ
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      ywVervetMonkey995
      Écrivain
      ㅋㅋㅋㅋㅋ 맞아요 말투의 문제.. 사실 처리 방식은 괜찮으신듯 ? 호불호는 갈리지만...
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    kiZonkey901
    흑백요리사 인기 엄청나네요 온갖커뮤가 이 글뿐이에요
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      ywVervetMonkey995
      Écrivain
      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 온갖 커뮤니 이 글 뿐이라는 것에 동의합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
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    jaX-ray Tetra157
    저도 한번 봐야겠어요 계속 미루고 있네요ㅜㅜ
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    kiChinchilla900
    멘트가 엄청 거만하네요 프라이드가 높은편인가봐요
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    biSeal289
    트리플스타 논란이 있었군요 항상 겸손한 자세면 좋을거같네요
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    딸기마밍
    말 한마디에 천냥 빚을 갚는다고 말 때문에 좀 논란이 있는 것 같긴 하더라고요 그래도 실력이 좋은 것 같아요
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    seHedgehog609
    트리플스타 아직 젊은 쉐프 같아 보입니다
    벌써 세계적인 쉐프라니 미래가 창창하네여
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      ywVervetMonkey995
      Écrivain
      그러게요 트리플스타 나이가 넘 궁금한 1인 ㅎㅎ
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    dkStarfish511
    강셰프 논란이 많은가봐요!! 실력은 어떨지 승자가 너무 궁금하네요
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    jaPenguin430
    흑백요리사 재미있나보네요
    음 찾아서 시청해야겠네요
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    c1Manatee850
    요즘 인기라고 하던데. 그래서 이런것까지..
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    blBaboon656
    트리플스타라고 들어본 적은 있습니다
    실력도 좋은지 요리들 사진이 정말 화려하네여
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    네버다이
    트리플스타 논란이 있었군요~~~
    흑백요리사 너무 재밌어요 
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    베리맘
    흑백요리사 어떤 내용으로 나오는지궁금하네요
    요리만 하는건가용?
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      ywVervetMonkey995
      Écrivain
      헣 안 보시는 거면 진짜 강추드립니다! 요리 경연대회에용 ㅎㅎㅎ
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    dlBlack Bear964
    요즘 이슈화가 엄청 많이 되네요 어서 챙겨봐야겠어요