영재님 영상 너무 재밌게 봤어요. 원조라는 말이 딱 어울릴 만큼 매력 넘치시더라고요~
Ini adalah Ramen Youngjae asli, yang sering disebut sebagai kombinasi yang tidak biasa di toko serba ada.
Saya sangat merekomendasikannya bagi mereka yang menyukai makanan asin.
1. air 300 ml Masukkan dan potong !
air 300ml( Biasanya satu gelas kertas + Cangkir kertas 1/3) Masukkan ke dalam panci dan didihkan. .
Youngjae mengatakan bahwa saat merebus dua bungkus ramen, ia hanya memasukkan jumlah yang sama dengan jumlah yang ia masukkan untuk satu bungkus. !
( Biasanya saat merebus ramen 500~550ml Memasukkannya ke dalam ^^;; Aku pikir aku akan memotong banyak ...)
2. Mie sebelum sup !!
Katanya, mi ramen harus ditaruh sebelum sup. !
“ Penting agar mie dimasak dengan baik. " Kata-kata Guru Choi Young-jae lol
Setelah mie matang, tambahkan sup dan aduk. .
3. Tambahkan pangsit rebus dengan telur mentah !
Tambahkan sup dan aduk, lalu tambahkan telur , Tambahkan pangsit dan haluskan sambil digoreng. .
Telur sesuai selera (1-2 anjing ) Masukkan ke dalam
Mereka mengatakan Anda dapat memanaskan pangsit terlebih dahulu dalam microwave. .
* Kuncinya adalah menyesuaikan jumlah air dengan hati-hati karena air akan cepat hilang saat Anda memasukkan telur.
< Ulasan rasa >
◾ Karena Anda menumis ramen sup dengan sedikit air, mungkin akan terasa asin jika Anda menambahkan semua sup, jadi sesuaikan sup dengan selera Anda dengan menambahkan setengah jumlahnya. !
◾Pangsit menetralkan rasa asin dari sup ramen. . Secara pribadi, saya lebih suka memakannya dalam wadah pangsit. .
◾Tambahkan telur sebelum ramen matang sepenuhnya. . Saya suka menikmati Ramen Youngjae dengan mie kenyal. !
<Versi yang ditingkatkan>
Jika Anda merasa 'Youngjae Ramen' terlalu asin, kami merekomendasikan versi yang ditingkatkan.
Pertama, rebus ramen Youngjae sesuai resep dan tambahkan telur mentah ke dalamnya.
Rasa asin dari Ramen Youngjae diserap oleh telur mentah, membuatnya semakin lezat.
Anda dapat melihat kilauan mie karena kuning telurnya.
Nikmatilah dan seruputlah!