[seluruh] Koki Hitam dan Putih Triple Star, Usia, Instagram, Pohon Restoran, Kontroversi, dll.

Hari ini, kita akan belajar tentang koki bintang tiga Kang Seung-won, yang menciptakan banyak perbincangan di acara survival memasak Black and White Chef di Netflix. Saya juga akan bercerita tentang kariernya, usianya, Instagram, dan restoran yang dikelolanya bernama TRID.

1. Koki Hitam dan Putih Bintang Tiga

Pertama-tama, Triple Star adalah nama panggilan Chef Kang Seung-won.

Julukan tersebut berasal dari pengalamannya bekerja di restoran berbintang tiga Michelin. Karier utamanya dihabiskan di Benu dan Atelier Crenn di San Francisco, dan Mosu di Seoul. Secara khusus, Mosu dijalankan oleh Chef Sungjae Ahn, yang tampil sebagai juri di Black and White Chef. Dengan karier kelas dunia seperti itu, tidak heran ia dijuluki bintang tiga!

2. Koki Hitam dan Putih Usia Tiga Bintang

Usia Triple Star yang aktif di Black and White Chef ini memang belum terungkap secara resmi, namun jika melihat perjalanan karier dan kemampuan memasaknya, terlihat bahwa ia sudah cukup lama berkiprah di dunia kuliner.

Usianya, berdasarkan pengalaman dan keterampilannya, diperkirakan sekitar pertengahan 30-an hingga awal 40-an.

3. Instagram Bintang Tiga

Chef Seungwon Kang aktif di Instagram (@scottiey_) di mana ia berbagi cerita tentang kehidupan sehari-hari dan memasaknya. Secara khusus, Anda bisa melihat sekilas filosofi memasaknya dan hidangan spesial Trid. Dia memiliki banyak penggemar yang mengikuti dan menikmati kontennya yang menarik, jadi jika Anda seorang penggemar memasak, mengikutinya adalah suatu keharusan!

Akun Instagram: @scottiey_

➡️ Langsung ke Instagram Triple Star (klik!)

4. Restoran Bintang Tiga Restoran Berpohon

TRID adalah restoran Italia kelas atas yang dikelola oleh koki bintang tiga Seungwon Kang.

Terletak di Seolleung-ro, Gangnam-gu, Seoul, ini adalah restoran mewah yang dipilih oleh Panduan Michelin, tempat Anda dapat menikmati masakan Italia yang kreatif dalam suasana yang mewah. Trid dicintai oleh banyak pecinta kuliner karena hidangannya yang unik menggunakan bahan-bahan musiman.

Lokasi: 162 Seolleung-ro, Gangnam-gu, Seoul

➡️ Buka Naver Map Treed Restaurant (Klik!)

[Menu Perwakilan]
Truffle Choux: Harmoni antara rasa truffle yang kaya dan choux yang lembut!
Hanwoo Tartare: Hidangan lezat yang disajikan dengan saus bulu babi Jeju dan bottarga.
Iga Domba: Iga domba Italia yang dibumbui dengan jus mint dan zran.

5. Kontroversi Tiga Bintang Koki Kulit Hitam dan Putih

Chef Kang Seung-won mendapati dirinya menjadi pusat kontroversi saat ia bertanya kepada juri Baek Jong-won di Black and White Chef, "Apakah Anda akan menghargai usaha saya setelah satu gigitan?"

Namun, juri Baek Jong-won memuji hidangannya, dengan mengatakan, "Anda dapat merasakan banyak rasa berbeda dalam satu gigitan," dan meloloskannya ke babak pertama. Kontroversi itu justru semakin menonjolkan keterampilan kulinernya. Ada kalanya penilaian juri beragam, tetapi pada akhirnya, Triple Star meyakinkan semua orang dengan keterampilan mereka.

6. Filosofi Memasak Triple Star

Chef Kang Seung-won menghargai rasa asli bahan-bahan dan memiliki kemampuan luar biasa untuk menafsirkannya kembali secara kreatif. Secara khusus, ia mahir menafsirkan ulang cita rasa tradisional dengan cara modern berdasarkan teknik kuliner Prancis.

Trid adalah restoran yang dengan sempurna menggambarkan filosofi ini, menawarkan pengalaman kuliner baru kepada para tamu setiap saat.

Sejauh ini, kita telah mempelajari tentang koki bintang tiga Seungwon Kang, yang saat ini aktif di Black and White Chef, dan restorannya TRID. Kita telah melihat kariernya, Instagram, dan bahkan kontroversinya, tetapi jika Anda penasaran dengan masakan Chef Kang, pastikan untuk mengunjungi Tried setidaknya sekali. Kami menantikan apa yang akan dilakukan Triple Star di masa mendatang!

Jika kalian penasaran dengan review episode 6 dimana Triple Star aktif sebagai leader, cek link di bawah ini ㅎㅎ

➡️ Ulasan Black and White Chef Episode 6: Triple Star vs. Jo Eun-joo, siapa yang akan menang?