[intero] Carta stagnola, non mettere nella friggitrice ad aria

I prodotti in carta stagnola sono spesso etichettati come ecosostenibili, ma in senso stretto non lo sono.

Il problema è il caldo. Quando si applica calore, la struttura molecolare si allenta e queste sostanze vengono rilasciate, penetrando nel cibo.

I componenti che escono in questo modo sono microplastiche.

"Fate attenzione quando esponete la carta stagnola a calore elevato", ha affermato.

Anche la carta stagnola non va bene. Non solo è debole al calore, ma lo è anche agli acidi e al sale, quindi anche se si confezionano semplicemente gli alimenti, l'alluminio può sciogliersi e trasferirsi agli stessi.

Italiano: https://n.news.naver.com/article/346/0000058740