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Conosci le conserve di kumquat e il Gaeseong juak?
La gelatina di kumquat è letteralmente una gelatina ricavata dai kumquat, comunemente chiamati bbungkang.
Penso che potresti chiamarlo un dessert coreano haha
È così dolce e delizioso😆💕
Ma forse perché è fatto a mano e richiede molto lavoro
È triste che non posso mangiare molto perché è costoso ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
Il juak si prepara mescolando farina di riso glutinoso con farina di riso non glutinoso o farina di frumento.
Si prepara aggiungendo makgeolli o soju all'impasto e dandogli una forma rotonda.
Dopo averli immersi nell'olio, usare miele, ecc. per preparare una pasta simile a una medicina.
È un tipo di dolce coreano che ho fatto haha
Poiché è supportato da olio, potrebbe risultare un po' untuoso
Non è troppo grande per pezzo, quindi non è gravoso 😊
Se ne avete la possibilità, provate questi due dolci coreani~ 👍
[Conserve di kumquat]
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