[intero] Ricetta del 1° livello del Jeyukbokkeum Cha Seung-won Jeyukbokkeum.jpg

Riepilogo della ricetta:

Unità TS
Marinata per la carne: 1 libbra di carne, 2 cucchiai di aglio tritato, 3 cucchiai di salsa di soia e pepe, mescolare bene e lasciare riposare.
Salsa di condimento: 7 peperoncino in polvere, 2 succo di cipolla, 4 salsa di soia, 2 aglio tritato, 1 olio di sesamo, 1 soju, 6 sciroppo di mais, invecchiato in frigorifero
Verdure: cipolle verdi, cipolle, peperoni verdi, ecc. a piacere
Cottura: Cuocere in un po' di olio finché la carne non diventa dorata, aggiungere metà della salsa di condimento e soffriggere finché non è ricoperta, aggiungere le verdure e la salsa di condimento rimanente e soffriggere.

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