리아나쌤
아 진짜 조리사님들 넘 힘드시겠다. 뭔가 대책좀 세워주세요
https://n.news.naver.com/mnews/ranking/article/028/0002702735
仁川富平区のある中学校で調理労働者として働くチェ・ユンヨン(47)氏は全国的な爆炎警報・注意報が下された去る7月31日から8月6日まで、休日を抜いてドッパガン学校給食室で送った「集中清掃期間」の記憶を打ち明けた。チェ氏は「この期間内の温度がほぼ40度に迫った」とし「腕を沸騰させる釜の前にあると、体から汗がずっと流れて、私が立っているのかシャワーを浴びるのか分からないほど」と話した。汗に濡れた服を着て働くと、船や腰の部分に汗がいっぱいになる。崔氏は「（熱気）息が詰まる時もあるが、調べて冷水で冷やさなければめまいがしゃがむ場合も多い」と話した。
猛暑が絶頂に達した7月末～8月中旬まで、全国の大半小・中・高校給食室は「集中清掃期間」を運営した。夏休み後、開学を鼻の前に置いて行われる給食室の大掃除だが、この仕事を10人余り内外の調理師、調理実務士が担当する。ほとんど中年女性労働者だ。休暇期間に仕事をさせて賃金を与えるだけに人件費節減のために掃除に与えられる時間は、開学前3～5日にとどまる。短期間に少数の非専門人材が肉体的に厳しい清掃を毎年するわけだが、今年はここに爆炎まで重なった。 「極限の労働環境を経験した」（ある調理労働者）と言う理由だ。
集中清掃期間に、調理労働者は食材を扱う前処理室と食品倉庫室、調理室の場合、天井から壁面、窓枠、床の排水路まですべて水洗いで拭き取らなければならない。天井やフードを掃除するときは、痛みを伴う姿勢で油の時を剥がさなければならない。転倒事故の多いフード清掃は2018年から外部専門業者に任せられたが、集中清掃期間には調理労働者の役割だ。ソウルの錦川区（クムチョング）のある中学校で働くミョンジウン（４３）氏は「午前中天井を拭いてみると肩や首が痛すぎる唾液を当てて物理治療を受けに行く」とした。
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この暑さでこんなに掃除をするのは言いますか？
猛烈な警報の文字がいつも来ていることを知りながら、この天気に集中清掃期間を必ず作らなければならなかったのか…
このような問題に多くの関心を持ってください。
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コメント 120
- 빛나라빛나
아이고.. 진짜 처우 개선이 이뤄졌으면 좋겠는데요 진짜 처우개선 되야 할 직종은 나 몰라라하고 안타까운 현실입니다
- h846wckgcm
내부온도가 40도라니 너무 심한데요 사람이 또 죽어나가야 고쳐지려나 이런 문제들은 참 ...
- drifjaun
어우 요즘 날씨가 이렇게 더운데 너무하네요 40도면 숨이 턱턱 막힐텐데
- gkKoala280
이 더위에 말이 되나요 빠른 처우 개선이 필요하겠어요..
- yaDolphin848
아직 이렇게 불합리한 일이 많다니.. 속상하고 다들 고생이 많으세요 ㅠ
- wngus9686
조리사분들 처우가 개선됐으면 좋겠어요 이 더운 여름에 너무 힘들거같네요
- dmLemur998
요즘 진짜 덥더라구요... 아이고 어떡해야하는지..
- gh0
내부 온도 장난아니네요 이 폭염에 너무 고될것같아요ㅠㅠ
- ilToucan433
진짜 말이 40도죠 직접 겪어보면 미칩니다 완전 사우나에서 일하시네요 ㅠㅠ 에고
- 7cVulture969
너무안타깝네요.. 어서처우가개선되길바랍니다
- litmit
식판에서도 문제가 일어날줄 생각도 못했어요ㅠ 정말 더위가 장난아니더라구요.
- rkrkii
진짜 빠른 처우 개선이 필요해보여요 그냥 서있기만해도 힘든 날씨인데요.. ㅠㅠ
- pjZebra53
폭염때문에 사망자도 나오고 있는데 꼭 이 더운날씨에 집중청소기간을 가져야 하나요 ㅠㅠ 근무환경 처우개선이 필요해 보입니다 ㅠㅠ
- 뭄민
조리사분들 처우가 너무 안좋아서 속상해요 정말 힘든일인데 처우 개선이 시급합니다
- yjKangaroo373
아이고.. 마음이 너무 아프네여ㅠㅠ 정말 처우개선되어야 할 직종들이 정말 많은데.. ㅠㅠ 더군다나 체력도 약하실 중년어머님들이라 더 안타깝네여
- noCoyote119
청소하긴 해야지만 그래도 진짜 힘드셨을꺼 같아요ㅠㅠㅠ 가만있어도 땀범벅되는데
- 초코맛
급식 조리사님들 너무 더우실거 같아요 내부온도가 40도라니 이러다가 쓰러집니다 돈이라도 많이 주던가요
- 감자튀김요
조리사분들 대우도 개선되면 좋겠어요 정말 일하는 강도에 비해 처우가 안좋은 거 같아요
- doYak297
조리사님 처우 진짜 개선되어야해요.. 불앞에 잠깐만 서있어도 너무 덥던데.. 저러다 사고나야 정신차릴런지 ㅡ