[全体] 製肉炒め1ティーレシピチャスンウォン製育炒め.jpg

レシピの概要：

ユニットTS
肉下幹：肉一筋、みじん切りニンニク2TS、ジンガンジャン3TS、胡椒よく混ぜて熟成
味付け：ゴチョウ粉7、玉ねぎ汁2、ジンジンジャン4、みじん切りニンニク2、ごま油1、焼酎1、水飴6冷蔵庫熟成
野菜：大根、玉ねぎ、清陽唐辛子など好きなように
調理：油少し、下味の肉の色が飛ぶまで煮、調味料の半分を入れてコーティングされるほど炒め、野菜、残りの調味料を入れて炒める

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