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✎作家:n番目の季節
★評価:10ポイント
⚇ヒット数:5,389回
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済州島の沿岸道路に沿って走る赤いスポーツカー。
その中でイ・ヨンボクは窓越しに注がれる日光を眺めた。ロンドンで数年を過ごして手に入れた料理学の修士号。しかし、このすべてを去り、彼を最もときめかせたのはここ、彼の故郷だった。
済州島の別荘に到着すると、ヨンボクの母の声が聞こえた。
「ヨンボク!」
「お母さん!久しぶりですㅎㅎ」
母は目をそっと盗んで近づいて息子を必ず抱いた。
「苦労多かった。君が帰ってきたのを見たら…本当に嬉しいな」
「お母さんのおかげですね…」
「言葉も綺麗にしてるからなんだ~そういうから入ってきて、お腹が空いたのか?
「ハル、何をこんなにたくさん飲んだ?
「ㅎㅎ久しぶりに息子が来るから、腕前ちょっと発揮したの?
蜂蜜〜勇気が来た!一緒に夕食を食べましょう〜」
そのように始まった夕食。
ヨンボクは両親を見て言った。
「お母さん、私はもう私のレストランで一度開いて…見よう……これまで学んだことをすべて注ぐつもりです」
「ええ、あなたならできます。必要なことはすべて教えてください。金銭的にも助けてください」
「まあ…助けてくれたら……ㅎありがとうございます」
「お前、こいつ、後でママに全部返済しなければならないのか知ってる?ハハ」
しばらくすると、ヨンボクのお母さんは遊び心のある若い目に付け加えました。
「あなたの席を取ったら…そろそろ結婚も考えてみてはいかがでしょうか?」
ヨンボクは息を選んだら、かすかに笑った。
「どんな結婚ママ~あの26歳なんですよww」
「おい!あなたの友達はすでに行った子供たちもいます」
「前…料理と結婚するんですよ^^」
母はため息をついた。
「は…そうだと思った、それでも真剣にしたㅂ」
「よく食べました~!! ママコーヒー?」
「イ・ヨンボク!!!」
すごく震えて、お母さんの結婚攻撃発言をすっかり渡してしまった勇服だった。
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数日後、済州の真ん中に位置する「La Felix」。
レストランの名前が書かれた看板が日差しに輝いた。
ホワイトトーンのインテリアと窓の向こうに見える海。
ここはオープンと同時に口コミに乗って、一日で予約が暴走し始めた。
ヨンボクはミシュラン級の真心で皿を取り出して呟いた。
「完璧でなければならない…これは私のレストランだから」
客の感嘆師が続いた。
「世界に、これが本当の済州で食べられる料理なの?」
「認め……そしてメインシェフを見て…とてもハンサムだった…これ実話か?ww」
「雪の強さもやったよwwとても良い〜」
料理と同じく、勇服のルックスも熱い話題になった。 ^-^
しかし現実は美しいだけではなかった。
夜明けまで続く皿洗い、注ぐ予約電話、厄介なスタッフ。
ヨンボクは深い夜、皿洗いの前で顎を壊した。
「これはちょっと…そうじゃない」
「シェット…私たちのスタッフはもっと必要です…TTしてください。
「うーん…」
結局、彼は新しい従業員を選ぶことにしました。
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数日後、面接の日。
志願者たちは、勇服の心に全くかからない答えをした。
「私はフュージョン料理に興味があります!」
「うーん…どんなフュージョン料理?」
「ㄱ…あの何キムピタン?こんなことあるんじゃない?ハハ」
勇服の表情はますます冷たくなった。
'…なんだ…これは志願者が気に入らない…」
最後の志願者。
開いた扉。
見知らぬ緊張感に顔が固まった、乱暴な女性が入ってきた。
「私…前!ジンソヨンです」
勇気は頭を上げた。
「なぜ私たちの店で働きたいのですか?」
ソヨンは頭を傷つけ、気づいた。
「…ただ…ここに………素敵でした」
瞬間、たるみがなくて笑いが出た。
「かっこいい?」
「はい…何か…よかったです。雰囲気や…こんな部分が!
ヨンボクはしばらく口を上げた。
「…合格」
ソヨンは目が丸くなった。
「はい…え?」
勇服はキッチン側を指した。
「今、人員がすぐに必要なんです。明日から可能でしょうか?」
ソヨンはいつもの表情で頭をうなずいた。
「はい!当たり前ですね!じゃあ…頑張ります!!!!!」
そんな「La Felix」の最初の新入り、ジン・ソヨンがレストランに入った。
彼らの気まぐれな最初の出会いが始まった。
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