sunny99lim
강다니엘 정식 조합 너무 신선하고 재밌었어요! 편의점 갈 때마다 생각날 것 같아요~
편의점 이색조합 <강다니엘 정식>을 아시나요?
"불닭볶음면이랑 짜장라면이랑 섞어서 끓이는 게 무슨 요리?" 하실수도 있지만
강다니엘님이 전수해주신 레시피로 하면
그냥 단순하게 섞어서 끓여먹는것보다 10배는 더 맛있어진다는 사실!!!
<준비물>
팔도 짜장면 , 불닭볶음면 , 식초 1큰술 , 후추 , 고춧가루
1. 끓는 물에 팔도짜장면과 불닭볶음면의 면과 건더기 스프만 넣고 끓여줍니다.
(그냥 짜파게티로 바꾸면 안되냐는 질문이 있지만.... 방송에서 나온 짜장라면이 이거라서 그냥 똑같이 따라해봤어요ㅎㅎ)
2. 식초 1스푼 투하!
면발을 넣고 끓는 물에 식초 한 숟갈 투하! 사실 식초는 끓는 물에 향이 다 날라가기 때문에 너무 두려워하지 마시길ㅎㅎ 처음엔 시큼한 향이 나는데 팔팔 끓이다보면 냄새가 안나더라구요.(‘식초’ 이름만 보고 괴식이라고 느낄 수 있겠지만, 식초는 면발을 쫄깃하게 만들어주는 꿀팁이라고 해요.)
3. 소스 섞어주기ㄷㄷ
면의 물기를 제거하고
그릇에 담은 후 짜장소스와 불닭볶음면의 소스, 후레이크, 적당량의 고춧가루를 뿌려줍니다.
4. 키포인트: 후추!
마지막으로 후추를 후추후추 뿌려줍니다ㅎㅎ
요리라고 하기엔 너무 거창하지만
편의점 이색조합으로 맛의 시너지를 폭발시킨 강다니엘님!
맛잘알 아이돌 인정입니다^^