이찬원 씨가 '편스토랑'에서 선보인 만능 장아찌 국물 레시피 영상이 100만 뷰를 돌파했다는 소식입니다.
2022년 10월에 공개된 이 영상에서는 이찬원 씨가 끓이지 않아도 되는 초간단 만능 장아찌 국물로 6종 장아찌를 뚝딱 만드는 모습이 담겨 있어요.
소주를 활용한 특별한 비법으로 장기간 보관이 가능한 장아찌 국물을 만들고, 고추, 마늘, 쪽파, 미나리, 대파 등을 활용해 다양한 장아찌를 만들었죠.
남은 국물로는 김장아찌까지 만들었다고 합니다.이 영상은 공개된 지 2년이 지난 현재까지도 꾸준히 인기를 얻고 있어요.
만능 장아찌 국물 비법 공유 감사합니다! 덕분에 저도 장아찌 만들기에 도전해볼 용기가 생겼어요!
원본
https://www.topstarnews.net/news/articleView.html?idxno=15742180