[전체] 정호영 셰프 식당 우동카덴 웨이팅 꿀팁은? 위치, 가격, 후기, 흑백요리사2

정호영 셰프 식당 우동카덴 웨이팅 꿀팁을 정리했습니다. 연희동·합정 위치, 테이블링 방법, 주말 대기 시간, 가격대와 실제 후기, 흑백요리사2 이후 변화까지 한 번에 확인하세요.

 

1. 정호영 셰프 우동카덴, 왜 이렇게 웨이팅이 길까?

 

우동카덴은 정호영 셰프가 운영하는 우동 전문점으로, 블루리본 다수 선정 이력과 방송 노출로 꾸준히 웨이팅이 발생하는 곳입니다. 특히 연희동 본점은 가족 단위 방문객과 방송 팬 유입이 겹치면서 주말에는 대기 없이 입장하기가 쉽지 않은 편입니다. 흑백요리사2 이후 정호영 셰프에 대한 관심이 다시 높아지며 체감 대기 시간도 늘었다는 후기가 많습니다.

 

 

2. 우동카덴 웨이팅 꿀팁 핵심 정리 (연희점 기준)

 

연희동 우동카덴 1층은 예약이 불가하며 테이블링 원격 줄서기가 가능합니다. 주말 기준으로는 도착 30~40분 전에 원격 줄서기를 걸어두는 것이 가장 안정적입니다. 실제 방문 후기들을 보면 평균 대기 팀 수는 약 10팀 내외로, 회전율이 빠른 편이라 예상보다 오래 기다리지는 않는 경우가 많습니다. 내부 대기 공간이 있어 겨울이나 비 오는 날에도 대기 부담이 적다는 점은 장점입니다.

 

 

3. 위치·주차·영업시간 한 번에 정리

연희점 주소는 서울 서대문구 연희로 173 거화빌딩 1층이며, 버스 정류장 바로 앞에 위치해 대중교통 접근성이 좋습니다. 자차 이용 시 발렛파킹 가능(1,000원)하다는 점도 가족 방문객에게는 장점으로 꼽힙니다.

영업시간은 화~금 11:30~22:00(브레이크타임 15:00~17:30), 토요일은 브레이크타임 없이 11:30~21:00, 일·월은 정기휴무입니다. 합정점의 경우 주차는 불가하지만 합정역 도보 접근성이 좋고 회전율이 빠른 편입니다.

 

 

4. 우동카덴 가격대와 대표 메뉴 후기

 

우동카덴의 우동 가격대는 9,000원~13,000원대로 비교적 합리적인 편입니다. 텐뿌라우동, 마제우동, 모시조개우동, 유부우동 등이 대표 메뉴이며, 면발이 굵고 쫄깃한 식감이 공통적으로 호평을 받습니다. 간이 세지 않아 자극적이지 않고, 튀김은 바삭한 편이라는 평가가 많지만 일부 메뉴에서는 재료 익힘 편차에 대한 아쉬움을 언급하는 후기들도 보입니다.

 

 

5. 흑백요리사2 이후 우동카덴 체감 변화

 

흑백요리사2 이후 정호영 셰프에 대한 관심이 다시 높아지면서 “예전보다 웨이팅이 조금 늘었다”는 반응이 많습니다. 다만 우동이라는 메뉴 특성상 조리 시간이 짧아 회전율이 빠르고, 평일 오후 5시 이전이나 피크 타임 직후에는 비교적 수월하게 입장 가능하다는 점은 여전히 유효합니다. 첫 방문이라면 기본 메뉴보다는 붓카케, 카키아게 계열을 선택해 차별점을 느껴보라는 추천도 많습니다.

 

 

FAQ

Q. 우동카덴은 예약이 가능한가요?
A. 연희동 우동카덴 1층은 예약이 불가하며 테이블링 현장·원격 줄서기만 가능합니다. 2층 이자카야 매장은 예약이 가능합니다.

 

Q. 주말 웨이팅은 얼마나 기다려야 하나요?
A. 평균적으로 30분 내외가 많으며, 대기 팀 수는 약 10팀 전후인 경우가 많습니다. 회전율이 빨라 체감 대기 시간은 짧은 편입니다.

 

Q. 아이 동반 방문도 괜찮을까요?
A. 발렛파킹이 가능하고 내부 좌석이 비교적 안정적이라 가족 단위 방문도 종종 보입니다.

 

Q. 합정점과 연희점 중 어디가 덜 기다리나요?
A. 합정점은 예약이 불가하지만 회전율이 빨라 평일 저녁 이전에는 비교적 수월한 편이고, 연희점은 주말 웨이팅이 더 긴 편입니다.

 

Q. 처음 방문 시 추천 메뉴는 무엇인가요?
A. 기본 텐뿌라우동도 무난하지만, 우동카덴 특유의 식감을 느끼려면 붓카케나 카키아게 우동을 추천하는 후기가 많습니다.

 

 

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