[전체] 제육볶음 1티어 레시피 차승원 제육볶음.jpg

레시피 요약: 

단위 TS
고기 밑간 : 고기 한근, 다진마늘2TS, 진간장 3TS, 후추 잘 버무려 숙성
양념장 : 고춧가루 7, 양파즙 2, 진간장 4, 다진마늘 2, 참기름1, 소주1, 물엿 6 냉장고 숙성
채소 : 대파, 양파, 청양고추 등 원하는대로
조리 : 기름 약간, 밑간한 고기 색이 날때까지 익혀줌, 양념장 절반 넣고 코팅될 정도 볶고, 채소, 남은 양념장 넣고 볶볶  

도움이 되셨다면 추천 눌러주세용 ㅎㅎㅎ