[toàn bộ] Công thức món Jeyukbokkeum bậc 1 Cha Seung-won Jeyukbokkeum.jpg

Tóm tắt công thức:

Đơn vị TS
Nước ướp thịt: 1 pound thịt, 2 thìa tỏi băm, 3 thìa nước tương, hạt tiêu, trộn đều và để ngấm.
Nước sốt gia vị: 7 bột ớt đỏ, 2 nước ép hành tây, 4 nước tương, 2 tép tỏi băm, 1 dầu mè, 1 rượu soju, 6 siro ngô, ủ trong tủ lạnh
Rau: hành lá, hành tây, ớt xanh, v.v. tùy ý
Cách chế biến: Đun sôi một ít dầu cho đến khi thịt chuyển sang màu nâu, thêm một nửa nước sốt gia vị vào và xào cho đến khi thịt ngấm đều, thêm rau và phần nước sốt gia vị còn lại vào và xào.

Nếu bạn thấy hữu ích, vui lòng nhấp vào đề xuất ㅎㅎㅎ