[toàn bộ] Đầu bếp ba sao đen trắng, Tuổi, Instagram, Cây nhà hàng, Tranh cãi, v.v.

Hôm nay, chúng ta sẽ tìm hiểu về đầu bếp ba sao Kang Seung-won, người đang tạo nên tiếng vang lớn trong chương trình truyền hình sinh tồn nấu ăn Black and White Chef của Netflix. Tôi cũng sẽ kể cho bạn nghe về sự nghiệp, tuổi tác, Instagram và nhà hàng anh ấy điều hành, TRID.

1. Đầu bếp ba sao đen trắng

Trước hết, Triple Star là biệt danh của đầu bếp Kang Seung-won.

Biệt danh này xuất phát từ kinh nghiệm làm việc của anh tại một nhà hàng ba sao Michelin. Sự nghiệp chính của ông là làm việc tại Benu và Atelier Crenn ở San Francisco, và Mosu ở Seoul. Đặc biệt, Mosu được điều hành bởi đầu bếp Sungjae Ahn, người từng xuất hiện với tư cách là giám khảo trong chương trình Black and White Chef. Với sự nghiệp đẳng cấp thế giới như vậy, không có gì ngạc nhiên khi anh ấy được gọi là ngôi sao ba cánh!

2. Đầu bếp ba sao đen trắng

Tuổi của Triple Star, người đang hoạt động trong Black and White Chef, vẫn chưa được tiết lộ chính thức, nhưng nhìn vào sự nghiệp và tài nấu ăn của anh, có thể thấy anh đã hoạt động trong thế giới ẩm thực khá lâu.

Dựa trên kinh nghiệm và kỹ năng, tuổi của anh ước tính vào khoảng giữa 30 đến đầu 40.

3. Instagram ba ngôi sao

Đầu bếp Seungwon Kang hoạt động tích cực trên Instagram (@scottiey_), nơi anh chia sẻ những câu chuyện về cuộc sống thường ngày và công việc nấu ăn của mình. Đặc biệt, bạn có thể hiểu được triết lý nấu ăn của ông và những món ăn đặc biệt của Trid. Anh ấy có rất nhiều người hâm mộ theo dõi và thích nội dung thú vị của anh ấy, vì vậy nếu bạn là người đam mê nấu ăn, hãy theo dõi anh ấy!

Tài khoản Instagram: @scottiey_

➡️ Truy cập trực tiếp vào Triple Star Instagram (nhấp vào!)

4. Nhà hàng Triple Star Nhà hàng Treed

TRID là một nhà hàng Ý cao cấp được điều hành bởi đầu bếp ba sao Seungwon Kang.

Nằm trên đường Seolleung-ro, Gangnam-gu, Seoul, đây là nhà hàng sang trọng được Michelin Guide bình chọn, nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực Ý sáng tạo trong bầu không khí sang trọng. Trid được nhiều người sành ăn yêu thích vì những món ăn độc đáo sử dụng nguyên liệu theo mùa.

Địa điểm: 162 Seolleung-ro, Gangnam-gu, Seoul

➡️ Truy cập Bản đồ Naver của Nhà hàng Treed (Nhấp!)

[Menu đại diện]
Truffle Choux: Sự hòa quyện giữa hương vị nấm cục đậm đà và lớp choux mềm mại!
Hanwoo Tartare: Một món ăn hảo hạng được phục vụ cùng nước sốt nhím biển Jeju và bottarga.
Sườn cừu: Sườn cừu kiểu Ý được tẩm ướp với nước ép bạc hà và zran.

5. Tranh cãi về giải thưởng Ba sao của đầu bếp Black and White

Đầu bếp Kang Seung-won thấy mình trở thành tâm điểm tranh cãi khi hỏi giám khảo Baek Jong-won trong chương trình Black and White Chef rằng: "Ông có đánh giá cao nỗ lực của tôi sau một miếng cắn không?"

Tuy nhiên, giám khảo Baek Jong-won đã khen ngợi món ăn của anh rằng: "Bạn có thể cảm nhận được nhiều hương vị khác nhau chỉ trong một miếng cắn" và cho anh vượt qua vòng đầu tiên. Cuộc tranh cãi này chỉ làm nổi bật thêm kỹ năng nấu nướng của ông. Có những lúc đánh giá của ban giám khảo có phần trái chiều, nhưng cuối cùng, Triple Star đã thuyết phục được mọi người bằng kỹ năng của mình.

6. Triết lý nấu ăn của Triple Star

Đầu bếp Kang Seung-won coi trọng hương vị nguyên bản của nguyên liệu và có khả năng sáng tạo đặc biệt trong việc tái hiện chúng. Đặc biệt, ông rất giỏi trong việc tái hiện hương vị truyền thống theo cách hiện đại dựa trên các kỹ thuật ẩm thực của Pháp.

Trid là một nhà hàng thể hiện hoàn hảo triết lý này, luôn mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực mới mỗi lần ghé thăm.

Cho đến nay, chúng ta đã tìm hiểu về đầu bếp ba sao Seungwon Kang, hiện đang hoạt động tại Black and White Chef, và nhà hàng TRID của anh. Chúng tôi đã tìm hiểu về sự nghiệp, Instagram và thậm chí cả những tranh cãi của anh ấy, nhưng nếu bạn tò mò về tài nấu ăn của Đầu bếp Kang, hãy nhớ ghé thăm Tried ít nhất một lần. Chúng tôi rất mong chờ được chứng kiến ​​Triple Star sẽ làm gì trong tương lai!

Nếu bạn tò mò về bài đánh giá tập 6 mà Triple Star hoạt động với tư cách là người dẫn đầu, hãy xem liên kết bên dưới ㅎㅎ

➡️ Đánh giá tập 6 của Black and White Chef: Triple Star đấu với Jo Eun-joo, ai sẽ chiến thắng?