[toàn bộ] Suzy, ‘món này’ mà cô ấy thường không ăn… Thực ra thủ phạm chính của lão hóa là gì?

◇Ăn quá nhiều đường gây béo phì, tiểu đường
Ăn quá nhiều đường là nguyên nhân chính gây lão hóa. Khi đường vào cơ thể, một lượng lớn vitamin, khoáng chất và canxi sẽ được sử dụng để tiêu hóa và bài tiết, đồng thời trong quá trình này, rất nhiều oxy hoạt động được tạo ra. Ngoài ra, khi bạn ăn thực phẩm chứa nhiều đường đơn, lượng đường trong máu của bạn bắt đầu tăng nhanh và một lượng lớn insulin được tiết ra. Nếu insulin được tiết ra đúng cách và insulin tiết ra có thể hoạt động bình thường thì đó không phải là vấn đề lớn, nhưng nếu ăn nhiều đồ ngọt trong thời gian dài sẽ bị béo phì và gây kháng insulin, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt, bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường có thể có nguy cơ bị tăng đường huyết nếu ăn đồ ngọt do kiểm soát lượng đường trong máu kém do vấn đề tiết insulin hoặc kháng insulin.

◇Khi thèm đồ ngọt… Ăn trái cây hoặc kẹo cao su có thể giúp ích
Tìm hiểu cách giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt một cách hiệu quả.

▷Ăn trái cây= Khi bạn thèm đồ ngọt, hãy thử ăn trái cây. Ăn trái cây không chỉ thỏa mãn cơn thèm ngọt mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng khác như chất xơ và vitamin. Tốt nhất nên tiêu thụ trái cây sống, nhưng bạn cũng có thể tiêu thụ bằng cách ngâm các miếng trái cây như quýt, cam, chanh trong nước.

▷ Nhai kẹo cao su= Nhai kẹo cao su là một phương pháp khác. Theo một nghiên cứu do Dave Grotto, một chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ dẫn đầu, nhai kẹo cao su làm giảm cảm giác thèm ăn đồ ngọt bằng cách giảm cảm giác đói và khiến bạn cảm thấy no.

▷Ăn đều đặn = Nếu duy trì giờ ăn đều đặn, bạn có thể giảm lượng đường không cần thiết. Susan Moore, chuyên gia tư vấn dinh dưỡng tại St. Paul, Mỹ, cho biết: “Ăn cách nhau 3 đến 5 giờ một lần giúp giữ lượng đường trong máu ổn định và khiến bạn cảm thấy no, nhờ đó bạn không ăn đồ ăn có đường giữa các bữa ăn”.