[沟通] 我认为尤娜确实在很多方面提升国家威望。

《暴君的厨师》已成为全球深夜美食剧,展现了一场令人眼花缭乱的美食盛宴。由演员林允儿和充满热情的厨师们演绎的《暴君的厨师》中的菜肴在国内外广受好评,继《大长今》之后,将韩食的力量传播到了世界各地。

tvN周末剧《暴君的厨师》(fGRD编剧,张泰宥导演)展现的丰富多样的融合料理,刺激着每个人的味蕾,向世界展现了韩国美食的魅力。从争夺素拉甘最佳厨师的比赛,到关乎国家命运的烹饪比赛,该节目展现了以传统食材和宫廷料理为基础,运用现代技法烹制的融合料理,包括真空低温烹调牛排、豆酱意面、炸肉排、北京烤鸭卷等,为国内外观众带来一场饕餮盛宴。

除了菜品本身,那些取代现代厨具的传统器皿也同样引人入胜,例如用来制作生牛肉鞑靼的竹模,以及用来制作豆酱意面的面条机。此外,餐桌服务中,厨师们并非直接呈现成品,而是现场演示烹饪过程,其细致入微的制作工艺令人赏心悦目。此外,与延智英式的酱料和食材摆盘不同,明代大师的菜肴注重雕刻,别具一格。

国际各大媒体也对《暴君的厨师》保持着密切关注。《福布斯》评论道:“这部剧的真正亮点在于其精心烹制的美食。”《纽约时报》则称赞该剧对美食的关注:“虽然它融合了多种风格,但本质上是一部用美食语言来传达爱情的浪漫喜剧。”

《暴君的厨师》之所以能引起全球观众的关注,得益于演员林允儿的辛勤付出、明星顾问厨师的悉心指导以及张泰侑导演细致入微的指导技巧。首先,饰演延智英的林允儿在开拍前就参加了三个月的烹饪学院学习,并与顾问厨师们分开学习。而且,她几乎亲自拍摄了所有烹饪场景,没有使用替身。据说,她对实际烹饪过程一丝不苟,并以相同的顺序和姿势拍摄了众多场景,她的热情给全体工作人员留下了深刻的印象。

曾在韩国顶级酒店工作多年的申钟哲主厨,负责《暴君的厨师》的烹饪建议和菜单开发。吴世得和金钟孝两位厨师也担任开发顾问,负责法国菜;崔康禄主厨专攻韩式料理和融合料理;李成祐主厨则负责中餐。此外,精通宫廷料理的李正民代表,悉心重现了宫廷料理的摆盘技巧和餐桌礼仪,包括午餐、早餐和“水浒”(韩式传统餐桌)。营养师李彩允代表也参与了食材方面的咨询,进一步提升了菜单的品质。

张泰宥导演表示:“烹饪才是主角”,并投入了细致的指导,让烹饪过程本身也成为一个故事。制作团队表示:“我们参考书籍,了解当时人们会使用的食材和菜肴,并以此为基础设计了菜单,同时力求与餐具等各种元素达成全新的和谐。” 他们还表示:“延智英虽然会做意大利面、牛排、炸肉排等现代菜肴,但她主要使用大酱、葱、红参、小米粉等韩国食材。我们想让全球观众看到,智英是如何用韩国食材,用熟悉的食谱,创造出如此美味的菜肴的。” 由此可见,制作团队为此付出了多少心血。

tvN周末剧《暴君料理人》以融入现代料理技术的特别套餐满足观众的味蕾,将于20日晚9点10分播出第9集。

 

我认为尤娜确实在很多方面提升国家威望。

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