[全部的] 肉肠炒饭第 1 层食谱 Cha Seung-won 肉肠炒饭.jpg

食谱概要：

单位 TS
肉类腌料：1 磅肉、2 汤匙蒜末、3 汤匙酱油和胡椒粉，搅拌均匀，静置成熟。
调味酱料：红辣椒粉7份、洋葱汁2份、酱油4份、蒜末2份、麻油1份、烧酒1份、糖浆6份，放入冰箱冷藏
蔬菜：葱、洋葱、青椒等随意
烹调方法：用少许油炒至肉变黄，加入一半的调味酱翻炒至裹匀，加入蔬菜和剩余的调味酱翻炒。

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