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你好~!今天我们来了解一下担任Netflix《黑白厨师》评委的安圣宰主厨的高级餐厅“Mosu”!
(+如果你还没看过《黑白大厨》,我真的推荐你看~!!这几天Netflix上没什么可看的,但《黑白大厨》是一档以娱乐性为特色的烹饪竞赛节目+公正的判断,所以我认为这很有趣哈哈)
1.段首尔
2017年在首尔汉南洞首次开业,2021年在米其林指南中获得2星,并于2022年晋升为最高评级3星。由于短时间内获得最高评分实属罕见,所以这个成就可以说是非常有意义了!
2、停业背景
CJ第一制糖相关人士表示:“由于追求的方向完全不同,所以无法续约。”据悉,主厨 Seongjae Ahn 已经在扩大个人活动,例如在香港经营“Mosu Hong Kong”,因此与该公司的谈判似乎尚未取得进展。
3. 重新开放消息
据目前所知,主厨安成宰有望独立于CJ第一制糖,继续传承摩苏尔首尔的传统。
- 计划将摩苏首尔迁至其他地点以继续运营
- 今年内开业的可能性很大! (宣布6月开业,目前还没开业)
* 如果你想去的话,时不时看看Instagram 是个好主意哈哈。
3. 价格汇总
菜单似乎随季节而变化,据了解,截至去年,午餐为210,000韩元,晚餐为370,000韩元!
虽然价格非常昂贵,但与海外三星级餐饮相比,据说是合理的价格。
我认为在特殊的日子与家人或爱人一起拜访是个好主意!哈哈
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报告
作家 ysGorilla223
报告 흑백요리사 안성재 셰프 모수 폐업?! (+재오픈 소식, 가격정리)
选择原因
- 脏话/贬低性言论
- 淫秽
- 促销内容和壁纸帖子
- 个人信息暴露
- 诽谤特定人
- ETC
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