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[全部的] 黑白主厨安成宰主厨摩苏倒闭了?! (+ 重新开业新闻、价格摘要)

https://community.fanplus.co.kr/misc/79027889

你好~!今天我们来了解一下担任Netflix《黑白厨师》评委的安圣宰主厨的高级餐厅“Mosu”!

(+如果你还没看过《黑白大厨》,我真的推荐你看~!!这几天Netflix上没什么可看的,但《黑白大厨》是一档以娱​​乐性为特色的烹饪竞赛节目+公正的判断,所以我认为这很有趣哈哈)

 

1.段首尔

2017年在首尔汉南洞首次开业,2021年在米其林指南中获得2星,并于2022年晋升为最高评级3星。由于短时间内获得最高评分实属罕见,所以这个成就可以说是非常有意义了!

2、停业背景

CJ第一制糖相关人士表示:“由于追求的方向完全不同,所以无法续约。”据悉,主厨 Seongjae Ahn 已经在扩大个人活动,例如在香港经营“Mosu Hong Kong”,因此与该公司的谈判似乎尚未取得进展

3. 重新开放消息

据目前所知,主厨安成宰有望独立于CJ第一制糖,继续传承摩苏尔首尔的传统。

  • 计划将摩苏首尔迁至其他地点以继续运营
  • 今年内开业的可能性很大! (宣布6月开业,目前还没开业)

* 如果你想去的话,时不时看看Instagram 是个好主意哈哈。

---> 摩苏首尔 Instagram

3. 价格汇总

菜单似乎随季节而变化,据了解,截至去年,午餐为210,000韩元,晚餐为370,000韩元
虽然价格非常昂贵,但与海外三星级餐饮相比,据说是合理的价格。
我认为在特殊的日子与家人或爱人一起拜访是个好主意!哈哈
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作家 ysGorilla223

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