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你好~!今天,我们将了解一下由主厨 Sungjae Ahn 经营的高级餐厅“Mosu”,他目前正在 Netflix 的《黑白厨师》中担任评委!
(+如果有人还没看过《黑白厨师》,我真的非常非常推荐你们去看!!最近 Netflix 上没什么可看的,但《黑白厨师》是一档以娱乐性和公正评判著称的烹饪比赛节目,所以我觉得它很有趣ㅎㅎㅎ)
1.韩国首尔
该店于2017年在首尔汉南洞首次开业,并在2021年指南中获得两颗米其林星,并于2022年升级为最高评级三星。这个成就可以说非常有意义了,因为在这么短的时间内取得最高评分是不寻常的~!
2. 关闭的背景
CJ第一制糖相关人士表示,“由于双方追求的方向完全不同,因此无法续约。”据悉,安成宰厨师已经在香港经营“Mosu Hong Kong”,扩大了个人活动范围,因此与该公司的谈判似乎没有进展ㅠㅠ
3. 重新开放新闻
据目前所知,主厨安成宰预计将与 CJ CheilJedang 分开继续 Mosu Seoul 的传统。
- Mosu Seoul 计划搬迁至其他地点继续运营
- 很有可能在今年内开业! (之前说6月开业,但是到现在还没开业)
* 对于那些想去参观的人来说,我认为不时查看 Instagram 会很好 ㅎㅎㅎ
3. 价格安排
菜单似乎会随着季节变化,据报道,去年午餐的价格为 210,000 韩元,晚餐的价格为 370,000 韩元!
虽然价格很贵,但是跟国外的三星级餐厅比起来,据说还是比较合理的。
在特殊的日子里,这里是与家人或爱人一起游玩的好地方!哈哈
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