[全部的] 你知道吗<Haribo>果冻是由‘猪胶原蛋白’制成的！？

我们最喜欢的哈瑞宝果冻~

但是有人知道这种果冻是由什么原料制成的吗？

那么首先我们来看一下成分表。咚咚咚~

咦？看起来像植物成分制成的Haribo果冻实际上是猪明胶？！

（哈瑞宝，你这个小家伙……你是头猪，哈哈）

一种可作为零食享用的甜味果冻。很多人喜欢果冻，但是很少有人知道果冻是如何制作的。而且，很少有人知道，制作果冻的过程是从“猪”开始的。

当地时间24日，英国《地铁报》披露了我们常吃的果冻的主要成分“明胶”的制作过程。如果你看一下《地铁报》披露的内容，你就会明白“猪”是如何变成“果冻”的。

果冻的主要成分是‘明胶’ ，而明胶可以从‘猪’身上提取。因此，制作果冻的第一步就是“宰杀”猪。

屠宰过程完成后，猪的肉、皮和脂肪被分离。明胶是从猪的皮、骨、肌腱和韧带中提取胶原蛋白，并用水煮沸制成的。

将以此方式生产的明胶干燥并加工成粉末。明胶粉被送到果冻制造厂，在那里与各种添加剂混合制成果冻。

明胶使果冻具有耐嚼的口感。果冻的耐嚼口感是由于明胶。除了果冻之外，诸如棉花糖之类的具有耐嚼质地的食物也常常由“明胶”制成。

甜果冻是用猪做成的，这虽然令人震惊，但并不是什么值得冒犯的事情。用于提取胶原蛋白以制造明胶的猪的大部分部位都被丢弃了，因为它们不能用作肉。肉类行业对明胶非常看好，因为它可以回收废弃的部分。

似乎有很多人在吃 Haribo 时并不知道其耐嚼口感是由什么原料制成的。

希望大家能够喜欢这道用废弃猪肉部件精心回收制作的美味佳肴。

同样的道理，混合咖啡用的奶精也是环保的，因为它是通过精炼猪油制成的。