[全部的] 為 Mulhoe 協會會長舉辦的冷湯烹飪比賽(?)

為 Mulhoe 協會會長舉辦的冷湯烹飪比賽(?)

 

我不知道 Jin-nim 這麼喜歡生魚沙拉。

反正冰箱裡有生魚、蝦子等各種海鮮。

還有豐富的配料…

不管是什麼類型,從水果到堅果。

愛德華大廚的 mulhoe 湯是用西瓜和芥末湯底製成的。

主廚尹南努 (Yoon Nam-no) 製作了濃鬱的杏仁生魚湯,味道像奶油湯一樣。

主廚 Yoon Nam-no 的烹飪技巧令人驚嘆。

我還好奇胰髒是什麼味道,結果Jin-nim又嚐了一次,說是生魚湯的味道??? 我更驚訝了。

愛德華主廚把哈瑞寶果凍切碎,加在上面。他說,因為切得很細,所以口感像海參一樣,非常美味。真是太棒了。

無論如何,愛德華贏得了比賽。

 

 

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評論 18
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    jaX-ray Tetra157
    물회 정말 맛있죠 진도 물회를 엄청 좋아하는군요
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    jaRed Panda967
    물회를 진짜 좋아하나보네요 ㅋㅋ
    아미들 물회 공세 시작이에요
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    seHippopotamus36
    어머나~~ 진님이 물회 러버이시네요. 저도 물회 엄청 좋아하거든요.ㅎㅎ
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    pnWombat800
    이거 아직 못봤는데...찾아봐야겠어요..
    너무 재미있겠어요
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    요리조리
    물회 진짜 좋아하시더라구요 ㅋㅋ
    저도 좋아해요 물회
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    아도니스
    에드워드 셰프가 만든 수박 와사비 물회 신기했어요. 진님 반응이 자연스럽게 웃음 나오더라고요.
    
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    아파트
    물회 너무 맛있는데 진님도 좋아하는군요
    물회 협회장 해도 될거같아요 ㅋㅋ
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    vvHedgehog516
    진님 물회 엄청 좋아하시더라구요
    지난주 냉부해 챙겨봤어요
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    kdRhinoceros150
    진님 좋아하는 물회로 요리 대결이라 신선하네요. 에드워드 셰프가 우승한 이유가 궁금해지는 스토리 같아요.
    
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    yuMongoose853
    물회 정말 맛있죠 .
    아미들 물회 공세 시작이에요
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    lkYak754
    수박과 와사비 육수에 하리보 젤리 토핑, 아몬 베이스 물회라니 정말 상상하기 어려운 조합이네요.
    진님이 맛있다고 하셨다니 그 맛이 더욱 궁금하고 셰프님들의 기발함에 감탄하게 됩니다.
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    jsHamster271
    진님을 위한 특별한 요리 대결이라니 너무 재미있을 것 같아요. 방송에서 진님의 새로운 매력을 볼 수 있길 바랍니다.
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    jsIguana402
    이 조합 너무 웃기고 찰떡이에요 ㅋㅋ 요리 대결도 기대되지만 예능감도 최고일 듯해요.
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    woOtter382
    오, 진님 물회 사랑 대단하시네요! 냉부해 셰프님들 덕에 신기하고 맛있는 물회 레시피 알아갑니다.
    
    특히 윤남노 셰프님 아몬드 물회는 상상도 못했는데 정말 궁금하네요. 하리보 젤리를 해삼 식감으로 활용하다니 에드워드 셰프님 센스 최고네요!
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    hwLynx2
    진님의 요리 대결, 정말 흥미진진했어요. 팬들에게 색다른 매력을 선사했죠.
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    evTapir647
    냉부해에서 진님의 요리 대결은 정말 재미있었어요. 센스 넘치는 모습에 감탄했답니다.
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    elPangolin706
    와, 진님 물회 사랑 대단하시네요! 냉부해 셰프님들의 회 대결이라니 상상만 해도 군침이 싹 도는 것 같아요.
    
    에드워드 셰프님의 하리보 젤리 토핑은 정말 신의 한 수네요. 무슨 맛일지 너무 궁금하고, 윤남노 셰프님의 아몬드 크림 육수 물회도 독특해서 한번 먹어보고 싶어요!
    
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    wkWallaby590
    진님 물회에 진심이더라구요
    진님 냉부해 나와서 너무 재밌었어요