[溝通] “Pyeonsto-rang” Lee Chan-won，泡菜炒豬肉 - 牛腩醬湯食譜

我還用五花肉做了大醬湯。他透露了食譜，並稱自己試圖模仿社群媒體上的知名餐廳。

材料是牛腩250g、水500ml、蔥1把、豆腐150g、青辣椒1.5個、韭菜一大把、老抽2T（100g）、辣椒粉2T、料酒1T、鰣魚醬1T。

將牛腩放入鍋內炒熟，加入黃豆醬翻炒，再加水、紅椒粉、料酒、鯷魚醬煮沸。

加入蔥和豆腐煮5分鐘，再加入青辣椒和香蔥再煮一會兒就好了。