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韓劇《暴君的廚師》演員陣容、角色關係與分集劇情完整解析。潤娥穿越成三星主廚，李彩玟化身絕對味覺的暴君，姜漢娜、崔貴華等實力派助陣，帶來料理與宮廷權力交織的浪漫奇幻愛情故事。
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目錄
1. 《暴君的廚師》劇集資訊 2. 劇情簡介與核心亮點 3. 演員角色完整介紹 4. 主演更換的幕後故事 5. 分集劇情總整理（第1–12集含大結局） 6. 常見問題（FAQ） 7. 收視表現與播出平台 8. 劇集看點與觀後感 9. 結語：這部劇為何必看？ |
1. 《暴君的廚師》劇集資訊
▪️劇名：《暴君的廚師》
▪️主演：潤娥、李彩玟、姜漢娜、崔貴華
▪️類型：穿越、料理、愛情喜劇、假想歷史
▪️導演：張太侑 (《來自星星的你》)
▪️編劇：fGRD
▪️集數：12集
▪️播出日期：2025年8月23日
▪️平台：tvN、Netflix、TVING
2. 劇情簡介與核心亮點
故事改編自小說《作為燕山君的廚師生存下來》，講述法國三星主廚延志永（潤娥）因日食意外穿越至朝鮮，與擁有「絕對味覺」的暴君李獻（李彩玟）展開一段跨越500年的奇幻愛情故事。
本劇最大的亮點在於料理與權力的結合：每一道菜不只是美味，更是角色的情感表達、宮廷鬥爭的武器，以及權力平衡的象徵。
3. 演員角色完整介紹
這樣的角色組合，使得劇情不只是浪漫愛情，還融合了鬥爭、陰謀與食物文化的層層張力。
| 演員 | 角色 | 角色定位 |
| 潤娥 | 延志永 |
巴黎米其林三星主廚，穿越到朝鮮成為御膳房待令熟手
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| 李彩玟 | 燕熙君 李獻 |
朝鮮暴君，擁有絕對味覺，因料理被延志永吸引
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| 姜漢娜 | 姜漠珠 |
李獻後宮，野心勃勃，暗中與齊山大君勾結
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| 崔貴華 | 齊山大君 |
王的叔父，裝瘋賣傻，實則謀奪王位
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| 徐梨淑 | 仁柱大王大妃 |
掌握廢妃事件真相的權力核心
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| 尹瑞娥 | 徐長今 |
擁有絕對嗅覺的宮女，志永的唯一盟友
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| 吳義植 | 任頌載 |
王的心腹奸臣，左右政局的陰謀家
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4. 主演更換的幕後故事
原定男主角為朴成勳，但因SNS爭議退出。劇組臨時決定由李彩玟接棒，距開拍不到一個月。
導演張太侑在記者會表示：「雖然不是第一人選，但結果讓我120%滿意。」潤娥則表示自己專注在角色發揮，李彩玟則坦言「壓力極大，但拼盡全力演好」。觀眾最終也認可了新搭檔的化學反應。
5. 分集劇情總整理（第1–12集含大結局）
🧑🍳第1集：奶油辣椒醬拌飯
志永穿越到朝鮮，與暴君初遇，憑料理化險為夷。
🧑🍳第2集：舒肥料理
御膳房初次展現廚藝，被迫入宮。
🧑🍳第3集：高級料理
志永用鹿肉料理打動李獻，升為待令熟手。
🧑🍳第4集：菠菜大醬湯
以「孝」為題的比試中勝出，正式站穩腳跟。
🧑🍳第5–8集
李獻與志永情感逐步升溫，姜漠珠加緊陰謀，齊山大君暗中伺機奪權。
🧑🍳第9–11集
舊案真相逐漸浮現，志永與李獻在料理與信任中共渡難關。
🧑🍳第12集 大結局
《望雲錄》發光消失，象徵時間謎題未解。宮廷風暴落幕，李獻與志永的關係以留白方式浪漫收官。
6. 常見問題（FAQ）
Q1. 這是真實歷史嗎？
不是，屬於假想歷史劇，人物原型來自燕山君時期，但經過改編。
Q2. 食物場面是否專業？
劇組請來韓國宮廷料理與米其林主廚顧問，料理細節逼真專業。
Q3. 是否會有第二季？
結局留白，《望雲錄》消失的伏筆為續集留下可能。
7. 收視表現與播出平台
| 集數 | 收視率（首爾） | 收視率（全國） |
| 第1集 | 4.86% | 6.64% |
| 第4集 | 10.10% |
突破雙位數，成為tvN年度熱門劇
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▪️播出時間：tvN 週六、日 21:10
▪️串流平台：Netflix、TVING 全球同步
8. 劇集看點與觀後感
這部劇最大特色在於「料理即敘事」。延志永用現代料理技巧化解古代困境，每一次上菜都隱含角色的選擇與心境；李獻則透過「絕對味覺」尋找母妃死亡真相，也在料理中得到情感慰藉。
觀眾能同時享受宮廷權謀、甜蜜愛情與料理美學三重樂趣，這也是它成為「下飯神劇」的原因。
9. 結語：這部劇為何必看？
《暴君的廚師》將古裝權鬥與料理文化完美融合，讓觀眾在緊張的故事張力與溫柔的味覺療癒之間找到平衡。潤娥與李彩玟的組合，加上姜漢娜、崔貴華等實力派助陣，確立了它在2025年下半年韓劇市場的地位。如果你想看一部同時能讓你笑、讓你餓、也讓你心動的劇，那這部作品絕對不可錯過。
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