[全部的] 韓國人被稱為“雞肉之國”,每年每人消費 26 隻雞

韓國人被稱為“雞肉之國”,每年每人消費 26 隻雞

參雞湯被視為韓國夏季保健食品的代表,但據透露,去年韓國人均消費了大約26隻雞。 20年來,國內雞肉消費量增加了一倍。

根據韓國農村經濟研究院21日農業展望統計,去年韓國雞的屠宰數量突破10億隻,達10.1137億隻。如果我們簡單地將這個數字除以人口(約 5000 萬人),就意味著每個人吃了 20 個。

然而,進口雞肉的數量遠大於出口數量。考慮到去年國內消費量為78.9萬噸,比產量(60.7萬噸)高出30%,如果把國內屠宰的雞肉與進口的雞肉加起來,可以看出每個人吃了26隻雞。

去年人均雞肉消費量(以肉(不含骨頭的肉)計算)為 15.7 公斤。

(切分音)

根據經濟合作暨發展組織(OECD)關於以雞肉為中心的人均禽肉消費量的數據,韓國今年的預期消費量為17.6公斤,高於世界平均(14.6公斤),但遠遠落後於第一大國美國(49.3公斤)和歐盟(23.1公斤)。亞洲吃雞肉最多的國家是穆斯林占多數的國家馬來西亞,人均家禽消費量達47.4公斤。日本和中國的人均家禽消費量分別為13.4公斤和14.1公斤,低於韓國。印度只有2.2公斤。

去年,韓國三大肉類人均消費量為60.6公斤,超過稻米消費量(56.4公斤)。最常見的是豬肉(30.1公斤),其次是雞肉(15.7公斤)和牛肉(14.8公斤)。

韓國農村經濟研究院研究員宋宇鎮表示:“韓國人的肉類消費量正在增加,但低於西方國家。包括雞肉在內的肉類消費量未來將繼續增加。”

同時,韓國一年中吃雞肉最多的季節絕對是夏天。去年7月,韓國屠宰雞隻的數量略為突破1億隻。這比屠宰量最低的2月份增加了3000萬隻雞。

韓國每年屠宰的雞隻中,六分之一就是小參雞湯雞。參雞湯的食用比例在7月尤其高,因為在夏季最熱的第一天和第二天人們會吃很多參雞湯。去年7月,屠宰的1億隻雞中,約有3,000萬隻用於製作參雞湯。

https://naver.me/xGI2ozLq

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評論 94
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    tnZonkey963
    치킨의 민족 많네요~
    저희집도 일주일에 닭먹는날이 3회 이상은 되는것 같네요
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    skMongoose428
    생각해보니 치킨 참 많이 시켜먹는거 같아요. 한달에 2번은 시켜먹는듯요
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    seHedgehog609
    솔직히 저도 한 달에 치킨 몇 마리는 먹습니다
    그걸 일년으로 계산하면 저 정도는 될 겁니다
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    milolong
    고기중에 닭고기를 제일 많이 먹게되는거 같아요 치민도 그렇고 샐러드에도 닭가슴살 넣어먹고 때되면 삼계탕도 먹어줘야하고요
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    jiCoyote924
    치킨을 그렇게 많이 소비하는 줄은 몰랐네요 저는 몇 개나 먹는지 생각해 봅니다
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    97Otter866
    저는 닭을 괘지고기 소고기보다 좋아해서 저거보다 더 많이 먹는 듯 하네요 ㅋ
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    uto4489
    저도 닭고기를 제일 많이 먹는거 같아요 닭요리 맛있는거 넘 많아요
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    베리맘
    진짜 치킨은 많이 시켜먹는것같아요.ㅎㅎ
    저도 한달에한번은 꼭먹는것같아요
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    ja941016
    치킨은 못 참죠 치킨 종류도 다양해서 치킨의 민족 맞다고 생각해요ㅋㅋ물가 안정돼서 가격만 더 안 올랐으면 좋겠네요ㅠㅠ
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    skdudvvv
    정말 한국인들 치킨 많이 먹는 것 같아요
    놀랍지 않은 결과
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    팔플러스
    역시 치킨의 민족입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 전 예전에 진짜 많이 치킨 먹었을때가 2,3일에 한번씩 치킨 먹었었는데 요즘은 한달에 2번 먹나 싶네요 ㅠㅠ 치킨값도 넘 비싸요 
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    kiChinchilla900
    저도 다른고기보다 닭을 많이먹긴해요. 육류소비좀 줄여야겠어요
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    litmit
    저만해도 26마리 이상 먹는 것 같아요ㅠㅠ 육류 소비량 줄여나가야겠어요!
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    jaPenguin4
    많이 먹긴 하는 거 같아요 육식을 좀 줄여야할까봐요
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    c1Manatee850
    역시 많이 소비하는듯.. 한국인의 식성과도 무관치 않은듯
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    pkqlsx887900
    저도 1주일에 한번먹네요
     시켜먹을때 제일먼저 생각 나는게 치킨이네요
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    ppGoat116
    저도 초복때 먹었어요
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    vholic1230
    1년에 26마리 밖에 안돼요? 더 될 것 같은데 이상하네...ㅎㅎ
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    yeGazelle182
    만만하게 먹는게 치킨인 것 같아요. 저도 배달앱들어가면 그냥 치킨 시키기도 하더라고요.
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    cjGorilla396
    자랑은 아닌것같아요,, 육식 다들 줄여야 하는데 말이죠