[全部的] 肉腸炒飯第 1 層食譜 Cha Seung-won 肉腸炒飯.jpg

食譜概要：

單位 TS
肉類醃料：1 磅肉、2 湯匙蒜末、3 湯匙醬油和胡椒粉，攪拌均勻，靜置成熟。
調味醬料：紅辣椒粉7份、洋蔥汁2份、醬油4份、蒜末2份、麻油1份、燒酒1份、糖漿6份，放入冰箱冷藏
蔬菜：蔥、洋蔥、青椒等隨意
烹調方法：放入少許油，炒至肉變黃，加入一半調味醬汁炒勻，加入蔬菜和剩餘調味醬汁翻炒。

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