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[全部的] 黑白主廚安成宰的主廚莫蘇歇業了? (+ 重新開業新聞、價格摘要)

https://community.fanplus.co.kr/misc/79027889

你好~!今天我們來了解一下擔任Netflix《黑白廚師》評審的安聖宰主廚的高級餐廳「Mosu」!

(+如果你還沒看過《黑白大廚》,我真的推薦你看~!!這幾天Netflix上沒什麼可看的,但《黑白大廚》是一檔以娛樂性為特色的烹飪競賽節目+公正的判斷,所以我認為這很有趣哈哈)

 

1.段首爾

2017年在首爾漢南洞首次開業,2021年在米其林指南中獲得2星,並於2022年晉升為最高評級3星。由於短時間內獲得最高評價實屬罕見,所以這個成就可以說是非常有意義了!

2、停業背景

CJ第一製糖相關人士表示:“由於追求的方向完全不同,所以無法續約。”據了解,主廚安成宰已經在香港經營“Mosu Hong Kong”,擴大個人活動,因此與該公司的談判似乎尚未取得進展

3. 重新開放訊息

據目前所知,主廚安成宰有望獨立於CJ第一製糖,繼續傳承摩蘇爾首爾的傳統。

  • 計劃將摩蘇首爾遷至其他地點以繼續運營
  • 今年內開幕的可能性很大! (宣布6月開業,目前還沒開業)

* 想去的話,時不時看看Instagram 是個好主意哈哈。

---> 摩蘇首爾 Instagram

3. 價格匯總

菜單似乎隨季節而變化,據了解,截至去年,午餐為210,000韓元,晚餐為370,000韓元
雖然價格非常昂貴,但與海外三星級餐飲相比,據說是合理的價格。
我認為在特殊的日子與家人或愛人一起拜訪是個好主意!哈哈
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作家 ysGorilla223

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