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[intero] Lo chef Son Jong-won è sposato? Un riassunto completo di età, altezza, MBTI, moglie, carriera e aspetto.
Son Jong-won è l'unico chef coreano a dirigere contemporaneamente due ristoranti stellati Michelin. Questa guida dettagliata copre tutto ciò che c'è da sapere su di lui, tra cui stato civile, età, altezza, MBTI, aspetto, percorso accademico, carriera, informazioni sui ristoranti e persino apparizioni televisive.
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sommario
2. Età, altezza, MBTI e profilo educativo 3. Contesto e premi Michelin 4. Informazioni sul ristorante (Laman Sicre/Italic Garden) 5. Apparizioni televisive e popolarità 6. Aspetto, personalità e reazione dei fan 7. Domande frequenti (FAQ) |
1. Lo chef Son Jong-won è sposato? Un riassunto della sua vita amorosa
La domanda che più incuriosisce molti è se lo chef Son Jong-won sia sposato o meno. Tuttavia, secondo le informazioni ufficiali attualmente disponibili, non è sposato e non ci sono stati annunci riguardanti il suo matrimonio.
Non ci sono voci o commenti ufficiali sulla loro relazione, e non hanno mai rivelato pubblicamente nulla della loro relazione personale. Ciò è dovuto in gran parte al fatto che sono estremamente impegnati con i loro due ristoranti stellati Michelin, le attività del marchio e le apparizioni televisive, e non hanno il tempo di rivelare la loro vita privata.
Sebbene un'attrice una volta abbia commentato che sembrava sexy mentre cucinava, si trattava di un commento sulla sua aura e sul suo aspetto, e non ha nulla a che fare con la sua vera relazione. Attualmente si concentra sulla cucina e sulla sua carriera.
2. Profilo: età, altezza, MBTI, background educativo
| articolo | Contenuto |
| nome |
Son Jong-won
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| data di nascita |
19 marzo 1984 (41 anni nel 2025)
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| nazionalità | Corea del Sud |
| altezza | 181 cm o più |
| MBTI | INFP |
| Occupazione |
Chef esecutivo di "Laman Secret" e "Italic Garden"
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| Formazione scolastica |
All Saints Day School → Abbandono del Rose-Holman Institute of Technology → Laurea al CIA (Culinary Institute of America)
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Inizialmente si era laureato in ingegneria e aveva intenzione di frequentare una prestigiosa università tecnica negli Stati Uniti, ma mentre cercava di capire cosa amasse veramente, scoprì la sua passione per la cucina e cambiò corso di studi.
Racconta che la ragione per cui ha deciso di studiare alla CIA di New York è stata perché gli è capitato di vedere studenti con cappelli da cuoco bianchi imparare a cucinare. Ha poi maturato esperienza in un ristorante di fama mondiale con tre stelle Michelin, dove continua a lavorare ancora oggi.
3. Contesto e successi Michelin
Il background dello chef Song Jong-won è eccezionale tra gli chef coreani.
Ha lavorato come sous-chef in ristoranti tre stelle Michelin a San Francisco, tra cui Quince, Coi e Benu, e ha acquisito una vasta gamma di stili culinari, combinando tecniche e ingredienti della cucina coreana e giapponese, concentrandosi al contempo sulla cucina francese. È particolarmente interessante notare che la sua prima esperienza culinaria è stata proprio con la cucina giapponese.
Dopo essere tornato in Giappone, ha diretto L'Amant Secret, un moderno ristorante francese all'interno dell'Escape Hotel, che ha ottenuto una stella Michelin appena un anno dopo aver preso la gestione. Ha poi ottenuto una stella Michelin all'Italian Garden, un nuovo ristorante coreano all'interno del Chosun Palace Hotel, il primo anno dopo l'apertura, ed entrambi i ristoranti hanno mantenuto le loro stelle fino ad oggi.
Si tratta dell'unico caso in Corea in cui lo stesso chef è riuscito a gestire contemporaneamente due ristoranti stellati Michelin, un risultato che simboleggia le sue capacità.
Inoltre, il ristorante ha ricevuto un grande riconoscimento a livello internazionale, essendo stato selezionato come unico ristorante asiatico ad essere nominato "Nuovi talenti dell'anno" nella "La Liste 2024" organizzata dall'Ente del turismo francese e, nel 2025, "Itanic Garden" ha fatto il suo debutto in Asia, classificandosi al 25° posto nella lista "Asia's 50 Best Restaurants", vincendo il premio più alto tra i nuovi arrivati.
4. Riepilogo dei ristoranti attualmente in attività
Lo chef Song Jong-won attualmente dirige due ristoranti di alta cucina che propongono generi diversi.
⭐L'Amante Segreto
Situato al 26° piano dell'Hotel L'Escape, questo ristorante è noto per la sua cucina creativa basata sulla moderna cucina francese e sulla sua forte narrazione. Molto apprezzato è anche il suo menù pop-up, che accresce l'attesa per il piatto. Il menù propone piatti perfetti sia dal punto di vista visivo che gustativo, come le crêpes al granchio delle nevi e il caviale con uova.
| articolo | Contenuto |
| posto |
Seoul L'Escape Hotel, 26° piano
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| Genere | Francese moderno |
| Michelin | 1 stella (mantenuta) |
| Caratteristiche |
Narrazione, impiattamento artistico e menu pop-up
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| Piatto d'autore |
Crêpe di granchio delle nevi, caviale e uovo
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⭐Giardino Itanico
Situato al 36° piano del Chosun Palace, offre una cucina raffinata della Nuova Corea, ispirata alla natura e alle quattro stagioni della Corea.
Il metodo unico del ristorante di raccontare la storia dei piatti attraverso schede illustrate anziché menù è impressionante e presenta la cultura culinaria coreana, compresi i frutti di mare di stagione, le reinterpretazioni di piatti tradizionali, i cereali, le verdure e le tecniche di fermentazione, in un modo moderno e bello.
| articolo | Contenuto |
| posto |
Chosun Palace Hotel, Seoul, 36° piano
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| Genere |
Nuova cucina coreana raffinata
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| Michelin | 1 stella (mantenuta) |
| Caratteristiche |
Menù illustrato, presentazione artistica e vista di Seul
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| Piatto d'autore |
Piatti di pesce di stagione, reinterpretazione di merluzzo cotto a fuoco lento, caviale e mais
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Sebbene i due ristoranti abbiano visioni del mondo diverse, la filosofia dello chef, ovvero "trasmettere l'essenza degli ingredienti nel modo più bello", è coerente.
5. Apparizioni televisive e popolarità
Lo chef Song Jong-won ha attirato l'attenzione anche grazie alle sue apparizioni televisive.
Ha iniziato a recitare come membro del team americano nel programma "Cooks Representative" della JTBC, per poi comparire in numerosi programmi incentrati sulla cucina, tra cui "Vegetables are the Earth" della EBS e "Sigol Light Western Food" della JTBC.
Dal 2025 è un personaggio fisso della seconda stagione di "Please Keep Your Refrigerator", dove ha attirato l'attenzione degli spettatori con il suo modo di parlare calmo e la sua solida interpretazione, guadagnandosi il soprannome di "느좋남 (Good Vibe Man)".
Sta inoltre partecipando alla seconda stagione di "Chef Black and White" di Netflix, aumentando così la sua notorietà tra gli spettatori di tutto il mondo.
6. Aspetto, personalità e reazione dei fan
Lo chef Son Jong-won è alto più di 181 cm e il suo fisico allenato con il CrossFit e il suo bell'aspetto hanno catturato l'attenzione di molti spettatori. In particolare, il suo cappotto da chef trasmette un'aria pulita e professionale, e molti spettatori hanno commentato il programma dicendo: "La sua cucina è affascinante" e "Il suo atteggiamento calmo è adorabile".
Ha una personalità calma e riflessiva, tipica di un INFP, ed è profondamente curioso di cucina. La sua onestà e sincerità si esprimono attraverso il modo in cui spiega i contenuti tecnici agli spettatori in modo semplice e comprensibile, il che gli ha fatto guadagnare una grande popolarità.
7. Domande frequenti (FAQ)
D1. Lo chef Son Jong-won è sposato?
A. Attualmente non è sposato e non sono state rese pubbliche informazioni sul suo matrimonio.
D2. Quanti anni hai?
A. Nato nel 1984, compirà 41 anni nel 2025.
D3. Quali sono alcuni ristoranti stellati Michelin?
A. Gestiamo due ristoranti, L'Amant Secret e Itanic Garden, entrambi insigniti di una stella Michelin.
D4. Cosa significa il tuo soprannome "Good Vibe Man"?
A. Gli è stato dato questo soprannome per il suo atteggiamento calmo e la sua aura gentile, e all'estero a volte viene chiamato "Good Vibe Man".
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