[intero] Dov'è il ristorante Iron Arm in Black and White Chef 2? Prenotazioni, prezzi e Lou Gehrig dello chef Park Joo-sung.

Chi è lo Chef dal Braccio di Ferro, il concorrente più accanito di "Black and White Chef 2"? Abbiamo raccolto tutte le informazioni, dalla posizione di Sauvage e la procedura di prenotazione ai prezzi, il motivo della sua inclusione nella Guida Michelin e persino le condizioni di salute dello Chef Park Joo-sung (sindrome di Hirayama, morbo di Lou Gehrig).

1. Black and White Chef 2: Iron Arm, chi è e perché è un argomento così caldo?

Lo chef "Iron Arm", apparso nel varietà Netflix "Black and White Chef 2", ha catturato l'attenzione di molti spettatori fin dalla sua prima apparizione.

Dov'è il ristorante Iron Arm in Black and White Chef 2? Prenotazioni, prezzi e Lou Gehrig dello chef Park Joo-sung.

Nonostante il suo soprannome dal suono forte, continua a cucinare nonostante soffra di una rara malattia che gli indebolisce gradualmente i muscoli del braccio e della mano destra.

 

Il vero nome di Iron Arm è Chef Park Joo-sung e, dopo la messa in onda dello show, ci sono state molte reazioni del tipo: "La persona è venuta prima della cucina", e le sue reali capacità vengono riesaminate, andando oltre la semplice fruizione della narrazione.

2. Dove si trova il ristorante Iron Arm? Riepilogo della posizione di Sauvage

Il ristorante gestito dallo chef dal braccio di ferro è Sobajuu, situato a Mapo-gu, Seoul.

 

Dov'è il ristorante Iron Arm in Black and White Chef 2? Prenotazioni, prezzi e Lou Gehrig dello chef Park Joo-sung.

Informazioni sul negozio

- Nome del negozio: Sobajuu
- Indirizzo: 75 Keunwoo-ro, Mapo-gu, Seoul, B1, Unità 22
- Numero di telefono: 070-8676-0218
- Tipo di cucina: Piatto giapponese a base di grano saraceno

 

Dopo la trasmissione, 'Iron Arm Restaurant' e 'Black and White Chef Soba Restaurant' sono stati molto perquisiti, ma
In realtà non si tratta di un semplice ristorante di soba, ma piuttosto di un luogo che si avvicina di più a un pasto a base di grano saraceno.

3. Che tipo di ristorante è Sauvage? Selezionato per la Guida Michelin 2025

Sauvage è un ristorante ufficialmente inserito nella Guida Michelin Seoul 2025.

Dov'è il ristorante Iron Arm in Black and White Chef 2? Prenotazioni, prezzi e Lou Gehrig dello chef Park Joo-sung.
La Guida Michelin descrive questo ristorante come "un ristorante che serve una cucina giapponese creativa, il cui ingrediente principale è il grano saraceno".

Le caratteristiche sono riassunte come segue:


- Il grano saraceno può essere trasformato in vari formati, come noodles, gelatine, galette e pancake.
- Uno stile di cucina che non fa distinzione tra cucina giapponese, occidentale e coreana.
- La composizione del percorso cambia frequentemente a seconda della stagione e delle idee.

 

Secondo un'intervista con JoongAng Ilbo, il punto di partenza di Sauvage è
Era gelatina di grano saraceno quella che la madre dello chef Park Joo-seong vendeva al mercato.
Si dice che questo ricordo abbia dato origine all'attuale mondo culinario.

4. Come prenotare e attendere Sauvage

Sauvage non è un posto in cui aspettare sul posto. Catch Table funziona con prenotazione al 100%.

5. Quanto costa sauvage?

I prezzi, basati sulla Guida Michelin e sulle piattaforme di prenotazione, sono i seguenti:

- Portata pranzo: 55.000 won
- Portata della cena: 80.000 won

La composizione del corso non è fissa,
Sono disponibili noodles di grano saraceno (muk), noodles piatti di grano saraceno e piatti di grano saraceno che reinterpretano le cucine del mondo.
Vengono forniti in sequenza.

 

6. Lo chef Park Joo-sung è affetto dalla malattia di Lou Gehrig? Chiariamo i luoghi comuni sulla malattia.

 

Dopo la trasmissione, il termine di ricerca "Chef Park Joo-sung Lou Gehrig" è apparso spesso.
Non è la malattia di Lou Gehrig.

 

Dov'è il ristorante Iron Arm in Black and White Chef 2? Prenotazioni, prezzi e Lou Gehrig dello chef Park Joo-sung.

La malattia rivelata dallo stesso Chef Park Joo-seong era
- Amiotrofia focale benigna
- È una malattia rara chiamata malattia di Hirayama.

 

Si tratta di una malattia la cui causa e progressione sono difficili da prevedere e per la quale non esiste una cura.
Lo chef Park è affetto da atrofia muscolare al braccio destro e alla mano destra.

 

Il contenuto relativo a Lou Gehrig menzionato nella trasmissione è una citazione dello staff medico.
Per evitare qualsiasi malinteso, ho lasciato personalmente una dichiarazione in cui spiego la situazione.

 

Dov'è il ristorante Iron Arm in Black and White Chef 2? Prenotazioni, prezzi e Lou Gehrig dello chef Park Joo-sung.
Domande e risposte

 

D. Dove si trova il ristorante Black and White Chef 2 Iron Arm?
A. Questo è Sauvage e si trova a Geunwoomul-ro, Mapo-gu, Seul.

 

D. È possibile aspettare Sovage?
A. No. I tavoli Catch sono disponibili solo su prenotazione.

 

D. Qual è la fascia di prezzo di Sauvage?
A. Il pranzo costa 55.000 won e la cena 80.000 won.

 

D. Lo chef Park Joo-sung è affetto dalla malattia di Lou Gehrig?
A. No. Ho corretto direttamente l'equivoco dicendo che si tratta della malattia di Hirayama (amiotrofia focale benigna).

 

D. Sauvage è stato selezionato per la Guida Michelin?
A. Sì. È ufficialmente presente nella Guida Michelin Seul 2025.

 

 

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commento 29
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    NUM
    헐 미쉐린인데 런치 55,000원 갓성비 ㅁㅊ다
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    선물같은하루
    메뉴 너무 맛있어보여용!!!
    거기에 가성비도 좋아보이는데요?
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    sunny99lim
    흑백요리사2 무쇠팔 식당 예약과 가격 정보가 공유되었네요.
    박주성 셰프 이야기가 흥미롭습니다.
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    wlChinchilla395
    사연을 알고 보니 조금 안타깝네요
    음식 가격도 참 저렴하네요. 가보고 싶어요
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    jeong93vv
    어떤 곳일지 궁금하네요.
    웨이팅 장난 아닐것같아요.
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    gkJaguar169
    우와 가격도 괜찮은 것 같고 음식 정말 이쁘게 나올 것 같아요
    메뉴도 건강할 것 같고 좋네요
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    qxRaccoon328
    희귀병이라니 안타깝네요 
    요리하다가 위험한 순간이 생길수도 있겠어요
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    jaX-ray Tetra157
    메밀식당이군요 미쉐린까지 따냈다니 대단합니다
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    grSalamander780
    와 미쉐린가이드에 등재된 오너셰프셨네요~
    무쇠팔님 방송 보고 응원하고 있어요!!
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    pjZebra53
    요리하는데 저런병을 가지고 계시면 엄청 힘드실거같은데 포기하지않고 계속 꿈을 향해 나아가는 모습이 멋있어요
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    이야호야
    사연이 너무 안타깝더라고요 저도 언제 한번 꼭 가볼게요
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    밴부러스
    메밀 오마카세 신기하네요
    맛있을거같아서 먹어보고싶네요
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    lpKoala75
    다양한 메밀 요리를 맛볼수있겟군요
    방송 나와서 엄청 가겟네요
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    doYak297
    근위축병이었군요 정말 힘들겟네요
    소바 오마카세는 신기해요
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    suToucan67
    미쉐린 받은 식당이엇군요
    맛있을거같아서 가보고시퍼요
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    ohBlack Bear185
    근위축병이 있은데도 대단하네요
    메밀 오마카세는 정말 특이하네요
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    hiPangolin924
    캐치테이블로 100프로 예약제군요
    미쉐린 선정된 곳이라 맛은 보장됐겠어요
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    myHawk223
    저런 병을 가지고서도 이렇게 요리할 수 있다는 게 대단하네요
    실력이 정말 좋으신 것 같아요
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    hySalamander77
    처음 들어보는 희귀병인데 아직 방법이 없다니 안타깝네요
    메밀을 이용한 코스요리라니 신박하고 가격도 좋네요
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    phJaguar697
    한번쯤은 가보고싶네요
    기념일에 가보고싶어요