런던베이글뮤지엄 대표 이효정의 나이·학력·남편부터 과로사 논란 요약, 브랜드 성장 과정, 인스타 비공개 전환 이유까지 전부 정리했습니다.

 

 

1. 런던베이글뮤지엄 과로사 논란 요약

 

2025년 10월, 런던베이글뮤지엄 인천점에서 일하던 20대 직원이 과로사로 사망하는 사건이 발생했습니다.
해당 직원은 주 80시간 이상 근무했다는 주장이 제기됐으며, 

유족 측은 “회사 측이 근로시간 자료를 제출하지 않았다”며 산재 신청을 진행 중입니다.

 

이후 온라인 커뮤니티에는 런베뮤의 계열 카페 ‘레이어드’의 전직자 폭로글이 올라와 논란이 커졌습니다.
해당 글에는 “폭염에도 에어컨 고장, 실업급여도 안 주려 했다, 

번아웃이라며 쉬러 가더니 미쳐돌아갔다” 는 등 열악한 근무환경을 지적하는 증언이 포함돼 있습니다.

 

👉 런베뮤 과로사 사건 정리글 바로가기!

 

논란이 확산되자, 런베뮤 이효정 대표는 인스타그램을 비공개로 전환하며 공식 입장은 내지 않은 상태입니다.

 

 

 

2. 이효정 프로필 — 학력, 나이, 남편 정리

 

이효정은 런던베이글뮤지엄 창업자이자 브랜드 디렉터로, 1973년생으로 알려졌습니다. 

공식 학력 정보는 비공개입니다.

 

패션 커뮤니티 ‘알 스타일’과 쇼핑몰 ‘러브 앤 헤이트’ 를 운영하며 사업 감각을 쌓았고,
2017년부터는 외식업으로 전환해 ‘카페 레이어드’, ‘하이웨이스트’, ‘런던베이글뮤지엄’ 등을 성공시켰습니다.

 

 

또한 7살 연하의 남편 이민욱 대표 와 결혼 후 공동경영을 이어왔으며,
두 사람은 2024년 LBM(런베뮤 운영사) 이사직에서 사임했습니다.
현재 이효정은 여전히 CBO(최고브랜드책임자)로 활동하며 브랜드 브랜딩과 해외 진출을 맡고 있습니다.

 

 

 

3. 료가 만든 브랜드 히스토리 — 레이어드부터 런베뮤까지

📍 카페 레이어드 (2017)

영국식 케이크, 스콘을 진열형 구조로 선보이며 ‘인스타 감성 카페’ 트렌드의 시초

 

📍 하이웨이스트 (2018) 

동물 케이크로 바이럴, 브랜드 세계관 확장

 

📍 런던베이글뮤지엄 (2021) 

안국 1호점으로 시작해 웨이팅 신드롬, 한국형 베이글 문화를 만든 주역

 

📍 아티스트 컴플렉스·베이커리 (2024~) 

LBM 사임 이후 새로 런칭한 의류·베이커리 브랜드

 

‘예술가의 철학과 라이프스타일을 상품으로 번역한다’는 콘셉트로 주목받고 있습니다.

 

 

 

4. 런베뮤 매각과 기업가치 논란

 

2024년, 런베뮤 운영사 LBM의 지분이 사모펀드 JKL파트너스에 매각되며

기업가치가 3,000억 원으로 추정됐다는 보도가 나왔습니다.

 

하지만 업계에서는 “F&B 평균 가치 대비 과대평가”라는 지적과,
“2025년 매출 800억 원 돌파 전망으로 충분히 타당하다”는 반론이 엇갈리고 있습니다.

 

이효정 대표와 남편은 매각 이후에도 브랜드의 CBO 및 브랜딩 고문 역할을 맡아
‘해외 진출·확장 전략’을 이어가고 있습니다.

 

 

 

5. SNS·책·인터뷰 — ‘료의 생각 없는 생각’

 

이효정은 인스타그램을 통해 자신의 일상·브랜딩 철학을 공유하며 팬층을 확보했습니다.

이후 인스타 글을 엮은 에세이 『료의 생각 없는 생각』 을 출간,

“자기 자신을 끝없이 관찰하고 반복하며 확신을 가지라”는 메시지로 주목받았습니다.

 

유튜브·인터뷰에서는 “자기 자신에 대한 확신과 창의성의 반복”을 강조하며
브랜드의 모든 요소(인테리어, 메뉴, 카피, 옷차림)를 ‘나의 언어로 표현한다’는 철학을 밝혔습니다.

다만, 이번 노동·운영 논란 이후 인스타 비공개 전환으로 SNS 활동은 중단된 상태입니다.

 

 

 

✅ 요약 정리       📍 이슈 : 런베뮤 인천점 직원 과로사 의혹 + 레이어드 전직자 폭로       👩‍💼 인물 : 이효정(료, 1973년생) / 학력 비공개 / 남편 이민욱       💼 브랜드 : 레이어드 → 하이웨이스트 → 런베뮤 → 아티스트 컴플렉스       💰 매각 : JKL파트너스에 일부 매각, 기업가치 약 3,000억       📱 SNS : 인스타 비공개 전환, 책 『료의 생각 없는 생각』 출간

 

 

 

 

 

FAQ

Q1. 런던베이글뮤지엄 과로사 논란은 무엇인가요?
A. 인천점 직원이 과로로 사망한 사건으로, 유족이 산재를 신청하며 노동환경이 논란이 됐습니다.

 

Q2. 이효정 대표의 나이와 학력은?
A. 1973년생으로 만 51세이며, 학력은 공개되지 않았습니다.

 

Q3. 런베뮤 매각은 사실인가요?

A. 네, LBM이 사모펀드에 매각되었으며 기업가치는 약 3,000억 원으로 추정됩니다.

 

Q4. 인스타그램이 비공개로 바뀐 이유는?
A. 과로사 및 내부 폭로 논란이 커진 직후, 대표가 인스타그램을 비공개로 전환한 것으로 알려졌습니다.

 

 

 

 

 

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