[전체] ソン・ジョンウォンシェフは結婚している？年齢・身長・MBTI・妻・経歴・外見まで完全まとめ

ミシュラン1つ星レストランを2店舗同時に率いる唯一の韓国人シェフ、ソン・ジョンウォン。結婚の有無、年齢・身長・MBTI・外見・学歴・経歴・レストラン情報、さらにはテレビ出演まで、知りたい情報をすべて網羅した詳細ガイド。

 

 

目次 1. ソン・ジョンウォンシェフは結婚している？ 2. 年齢・身長・MBTI・学歴プロフィール 3. 経歴とミシュラン受賞歴 4. レストラン情報（ラマン・シクレ／イタニック・ガーデン） 5. テレビ出演と話題性 6. 外見・性格・ファンの反応 7. よくある質問（FAQ）

1. ソン・ジョンウォンシェフは結婚している？恋愛事情まとめ

 

ソン・ジョンウォンシェフが結婚しているのかどうかは、多くの人が最も気になるポイントである。しかし、現時点で公式に確認されている情報によると、彼は未婚であり、結婚に関する発表も存在しない。

恋愛に関する噂や公式のコメントもなく、個人的な交際について公表したこともない。ミシュランレストラン2店舗の運営、ブランド活動、テレビ出演などで多忙を極めており、私生活を公開する余裕がないという事情も大きい。

女優から「料理している姿が色気がある」と言われ話題になったことはあるものの、それは彼の雰囲気や外見を評価したものであり、実際の恋愛とは無関係である。現在の彼は、料理とキャリアに重点を置いている時期と言える。

 

 

 

 

2. プロフィール：年齢・身長・MBTI・学歴

 

項目	内容
名前	ソン・ジョンウォン（孫鍾元 / Son Jong-won）
生年月日	1984年3月19日（2025年時点 41歳）
国籍	韓国
身長	181cm以上
MBTI	INFP
職業	「ラマン・シクレ」「イタニック・ガーデン」総括シェフ
学歴	オールセインツデイスクール → ローズホルマン工科大学 中退 → CIA（Culinary Institute of America）卒業

 

元々は工学を専攻しており、米国の名門工科大学に進学していたが、自分が本当に好きなものを見極める過程で料理への情熱に気づき、進路を転換した。

ニューヨークのCIAで学ぶことを決めたきっかけは、白いシェフ帽をかぶり料理を学ぶ学生たちの姿を偶然目にしたことだったと語っている。その後、世界的なミシュラン3つ星レストランで経験を積み、現在に至る。

 

 

 

 

3. 経歴とミシュランの実績

ソン・ジョンウォンシェフの経歴は韓国シェフの中でも突出している。

 

サンフランシスコの「Quince」「Coi」「Benu」など、ミシュラン3つ星レストランでスーシェフを務め、フレンチを中心としながらも韓国料理と日本料理の技法・素材を組み合わせる幅広い調理スタイルを身につけた。特に、彼が最初に手掛けた料理が和食だったという経歴は興味深い。

 

帰国後は、レスケープホテル内のモダンフレンチ「ラマン・シクレ」を率い、就任からわずか1年でミシュラン1つ星を獲得。その後、チョソンパレスホテルの新韓国料理レストラン「イタニック・ガーデン」でもオープン初年度から1つ星を獲得し、どちらも現在まで星を維持している。

これは同一シェフが2つのレストランを同時にミシュラン星付きとして維持している韓国内唯一の事例となっており、彼の実力を象徴する成果だ。

 

さらに、フランス観光局が主催する「La Liste 2024」ではアジア唯一の「New Talents of the Year」に選出され、2025年には「Asia’s 50 Best Restaurants」で「イタニック・ガーデン」がアジア25位で初登場し、最高位新人賞を受賞するなど、国際的な評価も非常に高い。

 

 

 

 

 

4. 運営中のレストランまとめ

 

ソン・ジョンウォンシェフは現在、ジャンルの異なる2つのファインダイニングを統括している。

 

⭐ラマン・シクレ（L’Amant Secret）

 

レスケープホテル26階に位置し、モダンフレンチをベースにした創造的な料理と強いストーリーテリングが特徴である。ポップアップブック型のメニューを採用し、料理への期待感を高める演出も好評。ズワイガニのクレープやキャビア&エッグなど、味とビジュアルの両面で完成度の高い料理が並ぶ。

 

項目	内容
場所	ソウル・レスケープホテル 26階
ジャンル	モダンフレンチ
ミシュラン	1つ星（維持）
特徴	ストーリーテリング、芸術的プレーティング、ポップアップメニュー
代表料理	ズワイガニのクレープ、キャビア＆エッグ

 

 

⭐イタニック・ガーデン（Eatanic Garden）

 

チョソンパレス36階に位置し、韓国の自然と四季からインスピレーションを得たニューコリアンファインダイニングを提供する。

メニュー表の代わりにイラストカードで料理の物語を伝える独自の方式が印象的で、季節の海鮮や伝統料理の再解釈、穀物・野菜・発酵技法など韓国の食文化を現代的な美しさで表現している。

 

項目	内容
場所	ソウル・チョソンパレスホテル 36階
ジャンル	ニューコリアンファインダイニング
ミシュラン	1つ星（維持）
特徴	イラストカードメニュー、芸術性の高い盛り付け、ソウルの眺望
代表料理	季節の海鮮料理、スケトウダラの煮付け再解釈、キャビア＆コーン

 

両レストランは世界観こそ異なるものの、「素材の本質を最も美しい形で伝える」というシェフの哲学は一貫している。

 

 

 

 

5. テレビ出演と話題性

ソン・ジョンウォンシェフはテレビ出演でも注目を集めている。
JTBC「クック代表」で米国チームとして出演したのを皮切りに、EBS「野菜が地球」、JTBC「シゴル軽洋食」など、料理中心の番組に数多く登場してきた。

2025年からは「冷蔵庫をよろしくシーズン2」にレギュラー出演し、落ち着いた話し方と確かなパフォーマンスで視聴者の興味を引きつけ、「느좋남（Good Vibe Man）」というニックネームも定着した。

 

また、Netflix「黒白料理人 シーズン2」にも参加し、グローバル視聴者からも認知度を高めている。

 

 

 

 

6. 外見・性格・ファンの反応

 

ソン・ジョンウォンシェフは181cm以上の長身で、クロスフィットで鍛えられた体格と整った外見が多くの視聴者の目を引いている。シェフコート姿は特に清潔感とプロフェッショナルな雰囲気が際立ち、放送を通じて「料理する姿が魅力的」「落ち着いた雰囲気が素敵」という声が多く寄せられている。

 

性格はINFPらしく穏やかで思慮深く、料理に対しては非常に深い探求心を持つタイプである。専門的な内容も視聴者に分かりやすく説明する姿から、彼の誠実さと真摯な姿勢が伝わり、好感度の高さにつながっている。

 

 

 

 

7. よくある質問（FAQ）

Q1. ソン・ジョンウォンシェフは結婚していますか？
A. 現在は未婚で、結婚に関する情報は公開されていない。

 

 

Q2. 年齢は？
A. 1984年生まれで、2025年時点で41歳。

 

 

Q3. ミシュラン星付きレストランは？
A. 「ラマン・シクレ」と「イタニック・ガーデン」の2店舗を運営し、どちらもミシュラン1つ星を維持している。

 

 

Q4. ニックネーム「느좋남（Good Vibe Man）」とは？
A. 落ち着いた雰囲気と柔らかいオーラから付けられたもので、海外では「Good Vibe Man」と呼ばれることもある。

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